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軟らかくボリュームたっぷり！鶏胸のシューブレム マッシュルーム風味 1700円
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浅草寺
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コネリー
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
サバ
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3874-0020 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
つくばエクスプレス浅草駅 徒歩8分／地下鉄・東武線 浅草駅 徒歩10分 浅草駅（つくばＥＸＰ）から504m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター8席・テーブル4人） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 備考 |
サービス料＆チャージ料:なし |
| お店のPR |
気軽に行けるフレンチ 料理はフランスのビストロや田舎料理、家庭料理です。
あえてお洒落じゃなく、お箸で食べ、コップでワインを飲む。 あえてオーソドックスな料理を、オーソドックスなままだす。 美味しいねって言われるのも嬉しいけど、 フランスっぽいねって言われたい店主がいます。 |
| 初投稿者 |
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★3.5【FILE 4188】2023/08/04 (金) 12:12 訪問
浅草の
浅草柳通りを脇に入った先の建物 1階に
34年前の1989年8月に高崎でRestaurant Ca vaとして創業し、
17年10ヶ月前の2005年10月に浅草にBouillon Ca vaとして移転オープンした
フランス料理店です。
《カレント編》2023年5月以降の新規投稿で、1店舗減り、残り17店舗です。
店内は
木目を基調とした和風の雰囲気です。
入って
右手にテーブル4席、
正面縦長にカウンター10席、
の合計14席で小じんまりしています。
訪問時
先客は1名でした。
その後も、お客の入店はなく、
非常に空いていました。
客層は全て女性です。
接客は
女性スタッフ1名、
男性スタッフ1名が
そつなく行います。
メニューは
・ランチセット 1700円(税込)
(前菜盛り合わせ、パン、メイン)
です。
メインは
・白いんげん豆のキャスレ
・アッシェパルマンティエ
・塩豚とレンズ豆の煮込み
・シュークルト
・豚肉のブランケット
・豚肉と玉ねぎの蒸し焼きロティ
・鶏肉のコック・オー・バン
・鶏肉のフリカッセ
・鶏胸のシューブレム マッシュルーム風味
・フランスのハンバーグ アッシェ ベアルネーズソース +500円(税込)
・牛肉のステーキ ベアルネーズソース180g +1000円(税込)
・牛肉の赤ワイン煮 +1200円(税込)
・鴨の骨付きももの煮込みコンフィ +1500円(税込)
・鴨の胸肉のポワレ +1800円(税込)
・仔羊の骨付きロースの蒸し焼きロティ +2500円(税込)
の15種類から選びます。
ランチセット 1700円
をオーダーしました。
内容は
・前菜盛り合わせ
・パン
・鶏胸のシューブレム マッシュルーム風味
です。
提供時間は約20分間で
12:12 オーダー
12:18 6分後 前菜
12:32 20分後 メイン、パン
です。
前菜は
前菜盛り合わせで、
白く丸い小さな皿に、
ピクルス、蟹の和え物、キャロットラペ、ゆで卵、タルタルソースを
盛り付けて提供されます。
小皿にちょこんとのっている感じなので、
寂しいイメージです。
味は美味しいです。
パンは
フランスパンです。
メインは
鶏胸のシューブレム マッシュルーム風味で、
白く丸い大きな皿に
鶏胸肉とマッシュルームを軟らか蒸し焼き
鶏胸肉のシューブレムを盛り
マッシュルームで覆って提供されます。
前菜とは打って変わって
ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、
軟らかく美味しいです。
店内は
木目を基調とした和風の雰囲気です。
会計は
クレジットカード決済が可能でした。
ランチセット 1700円 は
前菜盛り合わせ、パン、メインのセットです。
鶏胸のシューブレム マッシュルーム風味は
ボリュームたっぷりで食べ応えがあり、
軟らかく美味しいです。