浅草釜めし屋の天丼劇場@国際通り「吾妻」編♪ : 吾妻

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2.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
2014/03訪問1回目

2.9

  • 料理・味2.8
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP2.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

浅草釜めし屋の天丼劇場@国際通り「吾妻」編♪

HPによれば、創業大正7年という中々の老舗。

釜めし天ぷらすき焼き等がメインの料理屋で、
釜めし」に刺身天ぷらが付くセットメニューがある。

天ぷら」を得意料理として看板にしている以上、
当然その流れで「天丼」も提供している。
メニュー構成上、あくまでもついで扱いではあるが…。

考えてみれば、釜めし天ぷらも、すき焼きも、
同じ和食とはいえ、技術や派生的ルーツは全然別の料理。
此方は多分「食堂」的なスタンスで出来たお店かも…。

店内1階はテーブル席と座敷席。
2階に予約席や宴会場になるスペースが在る。

年配の女性と女将さんがホールを担当され、
店主とその女将さんが調理場に居て料理を作っていた。
ほぼ一家庭で運営されているお店のようである。。。


◇ 天丼 ◇ 1500円   ★★☆

全体的に小振りな佇まいである。。。
丼には蓋がされ、天丼が蒸された状態で提供される。
この状態が嫌なら、浅草の江戸前天丼は食べれない。
浅草で出される天丼の約8割はこのスタイルだからだ!

小さめの海老が2尾・南瓜・キス・ピーマンという具材。
衣の状態は柔らかめでフワッとしており、天ぷら屋のような
衣の華が咲いたような仕上がりではなく家庭的なタイプだ。

天ぷらに100%浸みた丼つゆは中々に重みのあるもの。
てんや」のような分かりやすい味のタイプではない!

まさか創業当時から継ぎ足されたタレではないだろうが、
そう言われたら納得してしまいそうな複雑な風味である。

甘味も旨味もコクもカエシも、どれも強調されないまろ味。
良く言えば深味があり、かといって主張してくる味ではない。
重厚なタイプだが食べ易い丼つゆの風味である。。。

此方の場合、強いて言えばソコくらいしか特徴はなく、
いかんせん具材はどれも小さめだしCPの低い天丼である。

想定通り「ついで」の天丼である。
同席者が釜めしもすき焼きも喰いたくない時に頼む「天丼」。

観光客がわざわざ浅草に来てまで食べる必要性も無いし、
地元民が頂き易い値段でも味でもなくどっち付かず。。。

そもそも、メニュー的にも実食的にもソレは間違いない。


衣の厚さ : ▼▼▽     若干薄くて柔らかめの衣。
タレの濃さ : ▼▼▼▽   色味は確実に濃いめのタレ!
タレの粘度 : ▼▼▽    粘度自体は重くなく軽め。
タレの甘さ : ▼▽     気になる甘さは殆ど無い!
タレの浸り度 : ▼▼▼▽  全体的にビッシリ廻る。

  • 吾妻 - 天丼 1500円

    天丼 1500円

  • 吾妻 - 海老2尾・南瓜・ピーマン・キス

    海老2尾・南瓜・ピーマン・キス

  • 吾妻 - ピーマン

    ピーマン

  • 吾妻 - 店舗外観

    店舗外観

  • 吾妻 - 小さめの海老天!

    小さめの海老天!

  • 吾妻 - 当然、中身も小振り!

    当然、中身も小振り!

  • 吾妻 - 南瓜

    南瓜

  • 吾妻 - 南瓜天の中身はホクホク!

    南瓜天の中身はホクホク!

  • 吾妻 - キス

    キス

  • 吾妻 - 衣が柔らかく直ぐにデロ~ンと剥がれる…

    衣が柔らかく直ぐにデロ~ンと剥がれる…

  • 吾妻 - 白飯のタレ浸み具合

    白飯のタレ浸み具合

  • 吾妻 - 丼底にはつゆも…

    丼底にはつゆも…

  • 吾妻 - 味噌汁

    味噌汁

  • 吾妻 - 漬物

    漬物

  • 吾妻 - 番茶

    番茶

  • 吾妻 - 飯物メニュー

    飯物メニュー

  • 吾妻 - 前菜と飲物メニュー

    前菜と飲物メニュー

  • 吾妻 - 2階の予約席に続く階段

    2階の予約席に続く階段

  • 吾妻 - お会計場

    お会計場

  • 吾妻 - 店内中央

    店内中央

  • 吾妻 - 店内右奥の座敷席

    店内右奥の座敷席

  • 吾妻 - 店舗入口

    店舗入口

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
閉店 吾妻(あづま)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル 釜飯、すき焼き、天ぷら
住所

東京都台東区西浅草2-14-17

交通手段

TX線「浅草」駅・徒歩2分
地下鉄銀座線「田原町」駅・徒歩3分
浅草国際通り沿い

浅草駅(つくばEXP)から147m

営業時間
  • ■営業時間
    12:00~22:00(L.O.21:30)
    ランチ  月~金 12:00~14:30

    ■定休日
    火曜(祝除く)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)

席・設備

席数

45席

(1階テーブル8席、座敷12席、2階座敷25席)

個室

貸切

空間・設備

座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

サービス

テイクアウト

初投稿者

ミッポTミッポT(3061)

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