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牛めしとかたーい!!ホッピー⭐
煮込みはあまり甘過ぎないほうが良い。関西のすき焼きはザラメの具合が重要で、卵があれば、甘みも丸くなるところ、煮込みはそのまま勝負する。グラスの2/3以上はサッポロ甲類で満たされた、カターイ白ホッピーでサクッと。こちらの煮込みはキリッと垂れてなくて良い。
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食狂老人卍
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店名 |
正ちゃん(しょうちゃん)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 居酒屋 |
お問い合わせ |
03-3841-3673 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス 浅草駅(5番出口) 徒歩2分 浅草駅(つくばEXP)から155m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
10席 (天気が佳い日はテラス席あり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 徒歩3分圏内にコインP在り |
空間・設備 | カウンター席あり、オープンテラスあり、バリアフリー |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | ペット可、テイクアウト |
ドレスコード | ある訳ない |
ホームページ | |
備考 |
オープンテラス席のみペット可 |
お店のPR |
下町の活気溢れる居酒屋正ちゃん
昭和26年の創業以来、継ぎ足しで作られる牛煮込み。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ホッピー通りもしょおもねえ、観光客を必死に呼び込み中途半端なことしてる店も増えた。しかし外れに正ちゃんがあるから、ホッピー通りはやっぱり良い。
こういう煮込みも良い、きつねやか、しょうちゃんか、場内の吉野家か、牛丼の頭みたいな、あたま、丼、豆腐だけでも良いのだから、使い勝手は無限なのである。出勤前の早起きの早朝から、アフター終わりベロベロの腹ペコの早朝まで、こういう店はいつでも良い。
東銀座、新富在住のわたしは専らきつねやではあったが、浅草出張時は、いったん捕鯨詣して、正ちゃんで、また違った煮込みで呑む、かったい、かったい甲類に甘いのを垂らしたり、ちょいとソーダ入れて貰ったり、もう肉も無理なら、出汁のできった煮込み汁と豆腐で呑む。
いやはや、無限である。♾️である。super eightである。これぞキタナ中のキタナシュラン、最高の酒場のひとつだと思う俺は、長年の酒と脂でなかなか頭が沸いているのかもしれないが。好きなんだからしょうがない。
たかさーんチェーックや、だーいしのバーコードが懐かしい。若い子はキョトンとする事だろう。昭和の残り香の時代に生きた酒飲みは、最期はこんな店で迎えたいとも思うのである。
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この様な文章を最後まで読んで頂いて心より感謝していますm(_ _)m
喰って呑むだけが取り柄で、それが生き甲斐の"うざいオヤジ"の食べ歩きの記録です。ルポというより、自身の記録、纏め、自己満足です。お店には其々に強い想いやストーリーがある。それが愛おしくて、敬い愉しませて頂いております。主観的で誤りや失礼な事もあるかもしれません。冗長で無駄だらけ、お見苦しく申し訳ありません。
いつも、いいね!頂く方本当に嬉しく思ってます。この場を借りてお礼をm(_ _)m
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