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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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店名 |
徳太樓(徳太楼 とくたろう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店 |
ジャンル | 和菓子 |
予約・ お問い合わせ |
03-3874-4073 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線 浅草駅より徒歩15分。 浅草駅(つくばEXP)から465m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1903年 |
備考 |
創業 明治36年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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(夏からこの投稿をし忘れてました)
普通なら、たぶん「きんつば」なのだと思う、徳太樓さんなら。そのくらい有名なきんつばの名店である。
でもね、申し訳ない。きんつばはそんなに得意じゃないのです。たしか水羊羹があったはずと思い、立ち寄った。
偶然アニマル浜口ジムの前を通り(スマホをいじる京子さん目撃)徳太樓さんへ。
お店に入るなり、和菓子屋さん特有の匂いがして嬉しい。
たしか以前は箱入りの大きな水羊羹があったように思うが、店頭には単品しか見当たらなかったので、葛桜と水羊羹を購入した。
葛桜と水羊羹いずれについても、しっかりとした餡の甘味。
葛もかなりしっかりの食感。つまり硬めだ。
水羊羹もゆるゆるつるっの感じではなく、わりとしっかり。
ただ口溶けは悪くなく、舌に餡の粒子が残るような感じ。
餡を感じるというのかな。
「水っぽい水羊羹が最近多くて」という方には向いているのかしらと思う。おそらく昔からずっと変わらない味。
イマドキ風ではないが、それはそれで貴重な存在だ。