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店名 |
おざわ
|
---|---|
受賞・選出歴 |
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | そば |
お問い合わせ |
03-3841-6450 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
つくばエクスプレス【浅草駅】徒歩2分 浅草駅(つくばEXP)から105m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
22席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くに数台店度のコインパーキングが点在 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
オープン日 |
2006年3月24日 |
備考 |
1999年東上野(稲荷町)にて創業、2006年3月24日当地へ移転 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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さて、次はこちら!!
日本一太い蕎麦を食べよう編です(*⁰▿⁰*)
ネットではどう調べても、日本一太い蕎麦は
埼玉の“一茶宮代”さんが引っかかってきます!!
なので気持ちはそこにあるものの…
なんと!!ある情報を掴み、
こちらが一番太いのではないかとお店へ!!
◇太打ちざる(極太極粗 十割 手打ち) 九五〇円
◇大盛り 三〇〇円増し
◇粗挽き(太めの十割 粗挽き蕎麦)
おかわり蕎麦(汁なし)で注文 八五〇円
太打ちの産地 群馬県沼田産
粗挽きの産地 福島県会津産
まぁ、言うまでもありません。
写真を見てください…太いです…笑
ただ、1番お伝えしたいのは
間違いなく“おざわ”さんの技術の部分。
というのも、この極太蕎麦…
上にも書きましたが、十割です。
なのに、しっかりと一本一本よく繋がってます。
江戸はこれだ!と言わんばかりの辛汁。
それにつける為、箸で切ってつけるぐらい
よく繋がっています。すすれません。
もちもちです。重いです。
香りが凄いです。蕎麦です。
喉越しとかどうこうではなく、蕎麦です。
蕎麦が口の中でもちもちと広がるんです。
…これは美味かった。
勿論、粗挽きも美味でしたよ。
と言うよりも粗挽きも噛みごたえ抜群、
風味抜群、重量抜群、蕎麦感抜群でした。
いやぁ、
この極太蕎麦をアテにすると、
日本酒がどれだけ進むことやら…笑
本格的な極太田舎蕎麦、美味かった(*⁰▿⁰*)