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店名 |
うなぎ 色川(いろかわ)
|
---|---|
ジャンル | うなぎ |
お問い合わせ |
03-3844-1187 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄浅草線 浅草駅(A1出口)徒歩1分 浅草駅(東武・都営・メトロ)から249m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
12席 (カウンター 4席、テーブル 4×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ |
http://osietesite.com/gourmet/tokyo/asakusa/japanesefood/irokawa |
オープン日 |
1861年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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9月に入り夏バテ気味の私の体は鰻を欲した!
浅草の老舗に行こうとふと思いたち行動!
【色川】
大将は5代目である。
頑固そうなその雰囲気はまさに鰻屋の雰囲気を絵に書いたような立ち振る舞い!
店内はお世辞でもキレイとは言えない、それが良いと私は思う。
小綺麗な店内で注ぎ足し、注ぎ足しのタレの匂いがして鰻を食べるのはアンバランスだ。
■肝焼き
1本で鰻7匹分の肝を使うという肝焼き。あっという間に完売してしまうらしい。
これは最高に美味!!
臭みというものは全くなく、肝の香りだけが鼻腔を抜け、最後にほろ苦さがくるというなんともいえない美味しさ!
大将曰く、ウチは肝焼きに全部まわしてしまうから肝吸いはやらないらしい!潔い(笑)
うますぎました!
■鰻重
店内、雰囲気、大将からは想像できないくらいの繊細な味!
その中に大将のこだわりが多々感じられる!
もちろん代々続くタレの旨味は相当!
鰻もふっくら焼いてくれて美味しい!
■総評
初めて知ったのだが、昔の鰻屋は脂の乗った鰻を食べた後は締めに奈良漬けを出してくれるのだそう、こちらの大将もそのこだわりがあって奈良漬けを出してくれた!
大将は『最近は奈良漬けを出さないお店が多くて、日本人の魂を捨ててしまっている』と力説していた!
たしかに必要かも(笑)
成田山の【駿河屋】さんとはまた違った江戸前の鰻を頂けてまた一つ勉強になりました!
やはり寿司屋、鰻屋、天ぷら屋は頑固オヤジがやってるお店のが名店があるのかな(笑)