・切実な感じ、毎日毎日店探し
　：失敗したくない店探し：新しい店に入れなくなったこの頃５年；

ん、新店・・・ここって、前は？

秋葉原を当てもなくうろつくも、
　何時ものように入りたい店がない。

うだうだ日陰を探しながら
　昌平橋通りにまで、出てしまった。

通りの向こうに、新しさは無いも知らない店。

中華屋さん、「邱家」
　でも店の趣旨は「邱家中華居酒屋」、宴会指向みたいだね。

前の店は、、記憶、回路は瞬発性.が、ナイッ.

　帰って調べたら、「餃子屋　壱番」って餃子屋さんがあった、ね。。

中華屋さんは結構好きだね、
　和食より中華屋の方が圧倒的に多いな、

かすかな記憶「試してみようかナ候補店」・・No.22 に登録されている。
　様な気がしたので、相方にサインでアイ図、、

暑いのに、ここまで来ちゃったムード。
　意欲がないのが分かるチームの空気：：

入るとボックス席になっている。
狭い店は苦手だが、ファミレススペース～
　これで一安心～～

さあ、なににしよう、

定食メニュー、とあって

【麺類】
　・マーボー豆腐麺
　・汁なしマーボー麺
　・坦々麺　　　　※
　・汁なし坦々麺　※
　・牛バラ刀削麺　
　・汁なし牛バラ刀削麺
　・広東麺
　・醤油ラーメン
　・野菜タンメン
　　　※＿（刀削麺・中華麺選択可）

　・五目焼きそば
　・上海焼きそば
　・ソース焼きそば　　～９５０￥という価格

　　辛い系の麺は（刀削麺・中華麺）が選べます。

【チャーハン類】
　・バリエーション　１４種：　～１２００￥という価格帯

すると、更に
　邱家　定食メニュー

　・ユーリンチー
　・石鍋マーボー豆腐
　・エビチリソース
　・ホイコーロー
　・黒酢豚
　・豚肉と玉子きくらげ炒め
　・ニラレバ
　・野菜と肉炒め
　・チンジャオロース
　・唐揚げ　　　　　　　～９５０￥という価格帯

ランチ用と思われるメニューがイッパイあり。
　この他にも一品メニューが多彩・・作る人大変だろうな...

厨房は見えないが、
　そんなに厨師が居る感じはしてこない。

最近感じたことがある、
　中国の人は、器用な方が多いのでは、
　　勝ち残った人が調理で食べていくんでしょうね。。

競争が激しいから、
　学ぶ意識が強いのだと思うな。

、、等と、、うだうだ、、
　暑いので冷房にあたってペチャクチャって感じ

思い出した、
　こちらが気になったメニュー！

鷹の爪だらけの唐辛子麺真っ赤っかな、
　だったと思ったが該当するメニューが無い。

ツレは、
　もう熱い辛い赤い麺など食べれねえという顔：暑かった・・

冷やしがある、
　冷やし中華は好きだが、何度か懲りて食べないメニュー。
　氷で冷やさないヌルイ麺の冷やし麺は大嫌いだ。

冷やしは、
　出来上がりに低くないリスキー感を伴う。

熱いの：冷やし、を外すと、、
　ええ～焼きそばかい。

　・五目焼きそば
　・上海焼きそば
　・ソース焼きそば　　なんかピンと来ない、

すると壁のメニューに、
　「海鮮焼きそば」、決定//

もう一品、そうか中華といえば＝酢豚。
「黒酢豚」「海鮮焼きそば」で、　様子見：

「黒酢豚」
「海鮮焼きそば」

まず麺党は、
　付き合える麺なのか、麺の質感を焼きそばで・・

バリバリな揚げ麺が嫌いなので、軟らかい麺の焼きそば。

嫌ではない、中華屋さんの焼きそば。
・・・海鮮焼きそばって気にはならない、感じ。

海鮮は、値上がっちゃってね、
　海鮮でなく普通のにしたら、良かったのカ～イ

黒酢豚の、肉。
　豚さんの角切りと思い込んでいる口に、？

何種類か、異なる触感食感：
　薄い肉を集めて作った風の噛み心地と、皮的な食感もあり。

メニュー画像には、
　普通の酢豚的な野菜もある「酢豚画像」

ぜんぜん違うじゃんと思ってメニューを観ると。。

メニューの下に、
　（※写真はイメージになります。）記載がありました。
法的ルールに沿った正当な表現でしょう。

客が意外にも入ってくる。

外観はそんなでもなく、
　それほど知られている感じもないのに、
　　お客さんが結構やってくる、

へ～　馴染みのお客さんが、
　よくくるリピーターが少なくない感じ。

少食さんも、初訪店なのに
　それなりの評価というか感想が。

・海鮮焼きそば
　麺はしっとり柔らかい　
　わが家の苦手なパリパリ揚げ麺ではなく
　よく焼き付けてあって香ばしい
　塩系の味だがこくがあって旨塩って感じ
　メニューで美味しそうだったので頼んでみた　エビやイカは2個づつ
　ちいさな小柱が数個　白菜も茎だらけではないし餡のとろみ加減もちょうどいい
　全体になかなかのものでした

・黒酢豚
　お野菜は全く入ってない豚のみの酢豚
　酸味は弱めで食べやすい
　お肉が塊肉のところと違う部分が混じってる
　ミルフィーユかつみたいに薄切り肉を何枚か重ねて丸めた様ないでたち　美味しい

スープ
　定食についてくるスープはよくある薄めたラーメンスープみたいなのではなく、
　なにやらコクのあるもの　
　同じく定食の箸休め小鉢に砂肝煮みたいなのがあって、
　このスープの出汁にもそういうのが使われてるんではないでしょうか？

真っ赤っかな、麻辣麺的な
　唐辛子麺はチャレンジしたい気が。

再訪は、するかもしんない的な、平穏な食後感。

ごちそうさまでした。

34

海鮮焼きそば

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33

海鮮焼きそば

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32

黒酢豚

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32

黒酢豚

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23

麺の質感

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24

砂ぎも炒め

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黒酢豚紹介画像

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店内

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メニュー

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22

定食メニュー

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2023/07訪問1回目

3.4

料理・味3.4
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.5
酒・ドリンク3.0

￥1,000～￥1,9991人

15

メニュー

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15

夏メニュー

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	邱家中華居酒屋（キュウカチュウカイザカヤ）
ジャンル	中華料理、居酒屋、餃子
予約・お問い合わせ	050-5600-0519
予約可否	予約可貸切をご希望の際は。お電話にてお問い合わせください。
住所	東京都千代田区外神田2-10-6 宮本ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線末広町駅から2番出口より徒歩3分 JR線秋葉原駅電気街出口より徒歩7分東京メトロ千代田線湯島駅より徒歩6分末広町駅から262m
営業時間	11:00 - 15:00 17:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ）

席・設備

席数	52席（ソファ36席、テーブル5席、円卓11席）
最大予約可能人数	着席時 10人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙ランチは禁煙／ディナーは喫煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、ソファー席あり、スポーツ観戦可、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題、食べ放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜大人数の宴会こんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
オープン日	2022年11月30日
電話番号	03-4363-4053
初投稿者	ちゃま07（401）

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本日夜空席あり

ディナーで人数 × 50ptVpoint貯まる・使える

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祝/ 中華新店 ”邱家”。巡り合った中華好きのご挨拶。 : 邱家 中華居酒屋

邱家 中華居酒屋

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