丁寧な仕事の焼鳥コースをリーズナブルに楽しめます。ささみが柔らかくて驚き。 : 焼鳥 刻鳥

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3.7

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

3.7

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

丁寧な仕事の焼鳥コースをリーズナブルに楽しめます。ささみが柔らかくて驚き。

仲御徒町、上野広小路から徒歩5分ほど。
パルコ屋の近く。裏通りの2階にある焼鳥屋さんで食事会をしました。
カウンターと3つほどのテーブル席があります。
明るい店内には鳥のオブジェが飾られています。

白州のソーダ割で乾杯。
ウイスキーは国産が多めのラインナップ。
ワインはボトルで種類が揃っていました。
日本酒も4種類ほど。

前菜は8種類のとりを使った冷菜。
外側を鶏ももで巻き、内側はむね肉。中の方にはハツ、砂肝、レバー、うずら、軟骨、ぼんじりがそれぞれ違う味付けで入っています。
様々な食感が楽しめ、粒マスタードが合います。

箸休めの野菜はアンチョビソースとともに。
焼鳥が続くとさっぱりしたくなるので嬉しい箸休め。

黄柚子とつくねのスープ
柚子のいい香りと軟骨の歯応えのいいつくねの美しい透明なスープ。
優しいお味で沁みます。

低温調理のお刺身は右から レバー ささみ 砂肝
黄身醤油とごま油、わさび、にんにく、しょうがをお好みで。
砂肝が特に美味。

ここから焼きに入ります。
立派なもも焼き。ももだけれど、脂っこさは皆無。食べごたえもあります。

つくねはふんわりしていました。タレも美味しい。

ささみは柚子胡椒で。
こちらが柔らかくて驚き。ジューシーさもあり素晴らしい。

ぼんじり
じゅわっと広がる脂。焼き加減もばっちり。タレが合う。お酒が進みます。

ハツも大きめ。臭みなし。塩でさっぱりといただきます。

しいたけはとても立派な大きいもの。バター醤油味が罪でした。
旨味が広がります。

しめはミニ親子丼。とろりとした卵とぷりぷりの鶏肉。するっと食べられます。

甘味
焼鳥のタレで食べるバニラアイス 味変に山椒を。
合わさるとみたらし感があるこの組み合わせ。
タレの塩気がよかった。

どぶろくと南部美人もいただきました。どぶろくの飲み方はロックもあり、ワイングラスでいただけてよかった。

ちょっとわかりにくい場所にありますが、美味しい焼鳥コースでした。
お一人でやられていますが、あまり待つことはなくスムーズです。
上野周辺の会食にもよいお店でした。

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岡肉 青

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
焼鳥 刻鳥(コクチョウ)
ジャンル 焼き鳥、鳥料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5571-5521

予約可否

予約可

住所

東京都台東区上野3-23-3 J-ROADビル 2F

交通手段

地下鉄銀座線 上野広小路駅から徒歩3分
都営大江戸線 上野御徒町駅から徒歩3分
JR京浜東北線・山手線 御徒町駅から徒歩3分
地下鉄日比谷線 仲御徒町駅から徒歩5分

上野広小路駅から142m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 定休日
  • 営業時間の表記となっておりますが、
    ご予約のみの営業となります。
    提供の都合上、ご予約頂いたお時間からのご利用をお願い致します。
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

QRコード決済不可

席・設備

席数

14席

(カウンター席、テーブル席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

店舗外で喫煙可能

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2021年11月24日

電話番号

03-3837-7773

初投稿者

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