今日のランチは御徒町。
そうだ・・以前師匠のレビュー見てBMしていた梵厨に行こう♪
ランチは平日しかやってないってことなので、なかなかチャンスがなかったんですよね♪
思いがけず訪れたチャンスにウキウキ♪
おじゃましてみると、わずかですが席に空きが有りました。良かった～
空いている小さめのテーブル席に案内されます。
お客さんのほとんどはご近所にお勤めの方々かな？店員さんと顔馴染みっぽい感じでした。
夜はバッチリ飲み屋さんって感じ。奥には喫煙可能なスペースも有るらしい♪
壁の上の方にメニューがかかっているけど、何れも気を引くモノばかり♪
お冷やを飲む器もスゴく素敵な器です。
夜来てみたいなぁ・・でも高そうw
オーダーしたのは特製貝だしラーメン(トッピングは貝肝/アワビの肝ソース)です。特製はトッピングの牡蠣と貝だし煮卵がついてきます♪
オーダーから2、3分で、まずは殻入れと貝肝が供されます。美味しそうな素敵な色合いです♪
そこからさらに5分弱で着丼です♪
メッチャ美味しそうな香りが立ち上ります。
ではスープを一啜り・・
貝だ・・貝だ！
貝の味わいが深い・・全体的には淡麗に分類されると思いますが、貝の旨味は濃厚♪スゴく美味しい！
お次は麺をいただきましょう♪
ほぼストレートの細麺。パッつん系ではなく、加水率高めの麺です。色合いもやや薄め。
食感&歯応えはとても良いです。麺の風味も仄かに感じられます。個人的にはもう少し硬めが好きかな？
麺を2啜りくらいで肝ソース投入♪まずは蓮華に少量溶いて味見・・激美味！すぐさま全量投入！器に残ったのが勿体ないので、スープ入れて溶いて投入♪
再度スープを一啜り・・
味わいがさらに深く、パンチ力も増しました♪
めちゃめちゃ美味い♪丼の中央に乗せられたあおさの磯の香りも手伝って、お箸が止まらない！
お次はトッピングされている貝をいただきましょう。
牡蠣はプリっとしてて、これもメッチャ美味い♪しかも4？5？個くらい入ってた！
殻つきの蛤、あさりも入っており、殻ごとつまんでチュルっといただきます。
スープ啜って、麺を啜って、貝をパクっとを繰り返してたらアッという間に完食です。
スープ残したくなくてライスを追加。煮卵もライス用にとっておきました。
ご飯にも合います！煮卵は貝の出汁がしっかり染みていて美味しかった♪
スープも最後の方は塩がキツくなってきたけど、この美味さには逆らえない。
見事に完食&完飲です。
食べる前はお値段はちょっと高めに感じますが、食べてみて納得♪
めちゃくちゃ美味かった♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m またおじゃまさせていただきます！

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	貝料理梵厨（ボンズ）
ジャンル	居酒屋、海鮮、日本酒バー
予約・お問い合わせ	050-1808-2105
予約可否	予約可
住所	東京都台東区台東4-20-11 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩２分東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩4分ＪＲ山手線・京浜東北線【御徒町駅】徒歩5分 JR【上野駅】徒歩10分新御徒町駅から219m
営業時間	火・水・木・金・土 11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 月・日定休日 ■ 営業時間 ※状況によって、閉店時間より早く閉める場合がございます。直接来店の際は、念のためご確認をお願いします。 ■ 定休日日曜日　※休業日は宴会のみ８名以上で予約を承っています月曜日が祝日の場合、日曜日は営業致します。
予算	￥5,000～￥5,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	サービス料なし　お通し代430円(税込)

席・設備

席数	35席（カウンター席もあり）
最大予約可能人数	着席時 30人
個室	有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）２つの個室の仕切りを外して１つの部屋としても使用できます。最大12名まで入れます。
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	分煙（加熱式たばこ限定）個室限定　加熱式たばこがご利用できます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜接待こんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ	https://kaisenmon.base.shop/
公式アカウント	https://www.instagram.com/kairyouri_bonzu
オープン日	2018年11月12日このお店はリニューアルしました。※リニューアル前の情報は最新のものとは異なります。リニューアル前の店舗情報を見る
備考	貝料理吟の姉妹店です。＜ネット通販始めました＞ BASEにてネット通販始めました。自慢の貝料理をご自宅でお楽しみいただけます！ https://kaisenmon.base.shop アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	TOMIT（7522）