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ピザ屋 想兵衛（新御徒町）…大盛ドリアを期待して
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：https://otto-e-mezzo.seesaa.net/article/482374140.html?1625739690
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復活KOKOKO
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
ピザ屋 想兵衛
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、ピザ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営地下鉄大江戸線 【新御徒町駅】徒歩３分 新御徒町駅から251m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2017年7月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ドリアをたっぷり食べたい。
それが出来る店はなかなかない。
デカ盛りと言い得るのは秋葉原のフレスカくらいで、あとはビュッフェになってしまう。
いろいろ探して、その可能性を感じた「ピザ屋 想兵衛」に行く。
13時半頃に行くと全11席の小さな店内に先客は若い女性一人客が2人。
でもすぐに2人とも会計をして出て行ってしまい、ここからはずっと私一人だけになる。
メニューを見る。
本日のピザはアンチョビと大葉、本日のドリアは明太子と舞茸、と店員に説明される。
もちろん本日のドリアL1,500円を注文する。
店はご夫婦と思われる中年の男女二人で切り盛りされる。
雰囲気から察するに、よくある町の小さなカジュアルイタリアンなのだと思う。
厨房には壁に埋め込まれたピザ窯があり、ドリアもそこで焼かれている。
注文から5分でランチサラダが出て来る。
レタスと紫レタスに胡麻ドレッシングがかかったものだ。
そしてその3分後にドリアが出来上がってくる。
出来上がりの時間から、あらかじめ仕込まれていたものをすぐにピザ窯に入れたのだろう。
刻み海苔が上にのせられ、ベシャメルソースがぐつぐつと泡立っている。
器の表面の面積はそこそこあるが深さはなく、ボリュームは標準よりやや多めくらい。
簡単に食べ切れそうなレベルでちょっとがっかり。
まあ、勝手に期待した方が悪いのだが。
食べる。
刻み海苔に明太子、舞茸だから和風にアレンジされたドリアという味わいだ。
そもそもドリア自体が横浜ホテルニューグランドで生まれた日式洋食なのだけれど。
卓上に用意されたピカンテオイルをかけてみる。
うーん、あまり合わなかったな。
タバスコの方が合ったのかもしれない。
決して不満だったわけじゃない。
まずまずだったかな。
ドリアって大好きなんだけど、もの凄く美味いっていうドリアに出会ったことがない。
じゃあなんで大好きなのか自分でもよく分からないが、ともかく決定版を探している。
馴染みのイタリアンのお店のシェフに作ってくれって頼んでみようかなぁ・・・