Name: 嵯峨谷 秋葉原店
Address: 外神田3-10-7 ランドプール秋葉原 1F, 千代田区, 東京都, 1010021, JP
Telephone: 03-3525-4030
Price range: ～￥999
Rating: 3.47

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macnn 口コミ2,601件フォロワー1,898人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2021/02訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.0
雰囲気3.0
CP4.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

初嵯峨谷の十割蕎麦を頂きました

購入したＴ.Ｘ.の回数券の期限最終日となってしまい仕方なく秋葉原に出てきました
しかしコロナ前のような人手の多いことにびっくりしました
さて目的は以前より気になっていた嵯峨谷さんです

チケット販売機で「もり」(350円)と「かき揚げ」(150円)を購入して
店内の席を見ると満席のように見えましたが、奥から2番目が空いていました
チケットを渡すときにスマホの画面を見せて「大盛」にしてもらいました

石臼が回っていました、蕎麦の補充は無くその時に粉を引いているのかは不明でした
お店の奥に蕎麦を打つ機械があるようですが良く見えませんでした
蕎麦を押し出す機械は少し見えました

順番となり料理が出されました
蕎麦は確かに多いです
山葵を少し載せて頂きました
コシがありますね
手打ちの十割は少し水っぽくなることが多いと思うのですが、
機械なら十二分にこねてグルテン化させているのでしょう

一方香りやのど越しは弱めに感じました
蕎麦の表面を見るとつやつやです
刃で切った場合はざらついているのとは違います
やはり蕎麦を押し出しているからでしょうか

次に「かき揚げ」を頂きました
隙間が十分にあり何処を食べてもサックサックで気持ちよく食べることが出来ました
食べ終えると満腹になっていました

少し辛口のレビューとなってしまいましたが
ワンコインで美味しい蕎麦が食べられて良かったと思いました
ご馳走様でした

48

十割蕎麦大盛です

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44

かき揚げです

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43

セットです

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38

お店です

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22

販売機です

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20

卓上

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	嵯峨谷秋葉原店
ジャンル	そば、麺類、揚げ物
お問い合わせ	03-3525-4030
予約可否	予約不可
住所	東京都千代田区外神田3-10-7 ランドプール秋葉原 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR秋葉原駅から徒歩7分末広町駅から187m
営業時間	月・火・水・木・金 10:00 - 22:30 L.O. 21:50 土・祝日 11:00 - 21:00 L.O. 20:30 日 11:00 - 20:00 L.O. 20:30 ■ 営業時間 12月28日まで通常営業 12月29日、30日は営業時間11：00～21：00 12月31日　10：00～22：00まで 1月1日　定休日 1月2日～5日　11：00～20：00 1月6日～通常営業 ■ 定休日 1月1日
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	11席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
備考
お店のPR	絶品十割そば（そば粉100％）を低価格で提供メニューも色々、店長一押しかき揚げがのった天ぷらそばは、その日の気温に合わせて温，冷迷ってしまいますが、冷たい蕎麦がお勧めです。正統派はもりそばすすって、残ったつゆを蕎麦湯で割って飲み干す。粋ですね。ちょい吞みも出来ますので、ご来店お待ちしております。店内仕込みの果実まるごとサワーは美味しく仕上がっています。焼酎十割は店でこだわってご用意しています。勿論ビール、ハイボール、日本酒もご用意してます。 ...
初投稿者	a-yam56（1594）
最近の編集者	TAZTAS（1138） ... 店舗情報（'24/04/29 12:02）眞論酔徒（3911） ... 店舗情報（'19/03/08 23:45）編集履歴を詳しく見る