Name: 焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店
Address: 上野4-1-5, 台東区, 東京都, 1100005, JP
Telephone: 03-6803-2790
Price range: ～￥999
Rating: 3.56

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pockori 口コミ708件フォロワー561人

3.7

～￥9991人

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

2017/09訪問1回目

3.7

料理・味3.7
サービス3.3
雰囲気3.3
CP3.0
酒・ドリンク-

～￥9991人

焼きあご塩らー麺

JR御徒町駅から歩いて2分のラーメン店。
焼きあご（トビウオ）の出汁を使用したラーメン！
御徒町は個性的なラーメンありますね、試してみようと行ってみました。

「味玉入り焼きあご塩らー麺」920円

ご飯とセットで注文して残ったスープでお茶漬け、という食べ方がおすすめみたいです。
カウンターにはお茶漬け用のワサビやアラレがあります。
今回はちょっと時間が遅かったので、ラーメンだけで我慢。

スープは魚介系の出汁を強く感じます。
香ばしい香りがしますね、これが焼きあごでしょうか。
魚介系だけでなく豚骨系の脂の旨みもあって、ほんのり甘く感じます。

麺は太めの縮れ麺、歯応えいい食感です。
チャーシューは2種類、バラ肉のチャーシューは厚みがあるけど、ホロホロの柔らかい食感。
ロース肉のチャーシューは、薄切りでしっとり。

焼きあごだしのスープが美味いラーメンでした。
カウンターの柚子胡椒で味変しても美味かった。
スープ茶漬けがおすすめなのも納得です。

6

焼きあご塩らー麺味玉追加

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5

麺

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5

調味料

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4

店舗

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	焼きあご塩らー麺たかはし上野店
ジャンル	ラーメン、つけ麺
お問い合わせ	03-6803-2790
予約可否	予約不可
住所	東京都台東区上野4-1-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【最寄り駅】 JR「御徒町」駅北口　徒歩3分東京メトロ銀座線「上野広小路」駅　徒歩3分都営大江戸線「上野御徒町」駅　徒歩1分【行き方】御徒町駅を背に、アメ横の一本左側の路地へお進みください。（春日通りの「かつや」さんと、「JEANS MATE」さんの間の路地です。） 100ｍほど進んで右側です。上野御徒町駅から88m
営業時間	月・火・水・木・金 11:00 - 23:00 L.O. 22:50 土・日・祝日 10:00 - 23:00 L.O. 22:50 ■ 定休日無休（年末年始を除く）
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	13席（カウンター13席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://takahashi-ramen.com/
公式アカウント	https://twitter.com/yakiago_ramen
オープン日	2016年11月28日
お店のPR	『焼きあご』をまるでかじったかのような中濃塩らー麺と、〆の焼きあご茶漬けが人気！「焼きあご」を贅沢に使用した中濃な塩らー麺が一番人気。「新潟こしひかり」の白めしを入れて残ったスープと共に、焼きあごだし茶漬けもぜひお試しください！ ...
関連店舗情報	焼きあご塩らー麺たかはしの店舗一覧を見る
初投稿者	sakurabashi（4419）
最近の編集者	４門（1899） ... 店舗情報（'16/11/30 19:27）宮ちゃんNO1（5053） ... 店舗情報（'16/11/29 07:02）編集履歴を詳しく見る