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上野・御徒町・湯島 × ハンバーガー でクーポンのあるお店を探す

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daichi01983 口コミ40件フォロワー4人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2021/11訪問2回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

注文:レッドホットチリチーズバーガー・ランチコカコーラ(税込1573円)。
前回訪問は半年ほど前、コロナ禍だったため、客は僕らのみ、店員さんは1人という状態だったが、この日は平日昼過ぎにも関わらず、店員さんが4名、お客さんも入れ替わり数名いらっしゃった。
ハーフと思しき若い店員さんは笑顔が素敵だった。

バンズ
適度な保水量を維持しながらクラスト部分は強めの焦げで香ばしく、下面には丁寧にバターが塗られている。
パティ
円周は大きくないが、分厚く食べ応えあり。
牛豚合挽き、つなぎが若干多めかつ、挽き方も細かいため、牛粗挽きが好きな僕としてはこの点は物足りない。
野菜
レタスが幾重にも積み重ねられているが、芯部分は少なく食べやすい。
トマト、オニオンはごく薄め。
チーズ
チェダー、コルビー系の適度な塩味、コクがあるが濃厚感はなし。
かなり溶けた状態で提供されるため、溶けたチーズがバーガー袋奥に少し溜まってしまうことから、女性はスプーンを貰うと口元を汚さずにおいしく食べられる。
ソース
レッドホットチリソースとはいうものの、辛さはかなり控えめで誰でも食べられるレベル。適度な酸味、辛みがあり、飽きずに最後まで食べられる。
辛いのがお好きな方は物足りないかも。
総括
バンズ、パティそれぞれは良いものの、一体感に欠ける店が多い中、こちらはバーガーとしての総合力、味のまとまりが非常に良い。バンズパティが厚めながら、トマト、オニオンが薄目なのがバランスを支えている。
上野、御徒町周辺のハンバーガーでは真っ先に食べるべき良店。

※新店が蔵前付近小島町にオープンする模様。
ぜひ来訪しなければ。

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ー訪問（2021/02 更新）1回目

4.0

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

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daichi01983

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	BURGER&MILKSHAKE CRANE（バーガー＆ミルクシェイククレィン）
受賞・選出歴	ハンバーガー百名店 2024 選出店食べログハンバーガー百名店 2024 選出店ハンバーガー百名店 2022 選出店食べログハンバーガー百名店 2022 選出店ハンバーガー百名店 2021 選出店食べログハンバーガー百名店 2021 選出店ハンバーガー百名店 2019 選出店食べログハンバーガー百名店 2019 選出店ハンバーガー百名店 2018 選出店食べログハンバーガー百名店 2018 選出店ハンバーガー百名店 2017 選出店食べログハンバーガー百名店 2017 選出店
ジャンル	ハンバーガー、カフェ、アメリカ料理
予約・お問い合わせ	03-6806-0026
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区外神田6-16-3 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ千代田線　湯島駅６番出口　徒歩３分東京メトロ銀座線　上野広小路駅Ａ４番出口　徒歩５分東京メトロ銀座線　末広町駅４番出口　徒歩３分東京メトロ日比谷線　仲御徒町駅２番出口　徒歩６分ＪＲ山手線　秋葉原駅　電気街口　徒歩９分ＪＲ山手線　御徒町駅　南口　徒歩6分末広町駅から236m
営業時間	11:30 - 21:30 L.O. 21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、nanaco、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）

席・設備

席数	20席（テーブル20席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.instagram.com/crane.burger_and_milkshake/
オープン日	2016年12月5日
初投稿者	daryuta（257）
最近の編集者	Spencers（2） ... 店舗情報（'23/11/17 16:36）ランス@鉄オタローディー（0） ... 店舗情報（'23/03/06 10:01）編集履歴を詳しく見る