中国語が飛び交い、本場のウデも見られる : 羊香味坊

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4.1

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2024/04訪問1回目

4.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥4,000~¥4,9991人

中国語が飛び交い、本場のウデも見られる

この日の試合はWの負けToT 第3戦は途中までだなぁと思いつつ御徒町まで移動。ゴローさんも訪れた羊香味坊さんに向かう。まあまあ混んでますが、時刻も14時過ぎているので、カウンターにはしっかり空きがございました。

カウンターの奥行が狭い! せいぜい25㎝ぐらいでデカいお皿の場合は気を付けなければなりませぬ。それほど空腹でもないので、オーダー的には当然の“生ビール”に“自家製羊肉の腸詰&ジャガイモの冷菜”にしておきました。

1分ほどでまずは生ビール。炎天下での観戦後ですからメチャ旨かった。でもガッツキ呑みはしないでおきましょう。料理を待つ間に目の前の厨房の景色を愉しむ。ま、景色というよりもスタッフの方々の中国語の飛び交い方がとても刺激的。ワタクシの座席的にダクトの排気音が結構するので、ちょうどいいアクセントですね。

5分ほどでまずはジャガイモの冷菜。生のイモを極細千切りにして酢系のタレで和えてあります。口塩梅がなかなか良いのですが、ワタクシ的にはもう少し酸味抑えめが好みな感じ。ビールではない飲み物(紹興酒?)が合いそうです。

さらに5分ほどして出てきたのが腸詰。結構な量だと思います。羊的な薫りは仄か程度で結構旨い。カルパスほど固くなく食感もイイ感じでビールが進み、無くなったところでレモンサワーへシフトチェンジ。

レモンサワーからハイボールへ切り替えるタイミングで、黒板メニューから"ラム肉と小松菜の花炒め"をオーダー。花って花山椒かなと思いながら調理を眺める。

すると、(ワタクシが言うのもなんですが)なかなかメタボなおっさんシェフが北京鍋を準備。まずは1分もかからずに炒飯を調理。鍋を洗ってから次に何かの野菜とラム肉の辛い系炒めを調理(これも1分程度)。最後にワタクシの花炒めを調理。しめて鍋洗い含め5分程度で3品作ってしまう。その流れるような調理を見ることができるのは、やはり目前に席を取れた醍醐味というモノでございましょう。

その花炒めがべらぼうに旨い! 特別辛い訳でもなく、オイスター系が巾を利かせている訳でもありませんが、塩加減、肉の柔らかさ、小松菜のシャキシャキ感全てが絶にして妙。今回の江戸入りでいただいた料理ではトップタイとなる味。1,200円というのはなかなかなお値段かもしれませんが、その価値はあるでしょう。次回訪問でもメニューにあれば絶対オーダーすると思います。ハイボールお代わりしてしまいましたw

4杯3品愉しんだところで70分ほど経過したのでごちそうさま。まだまだ暑さが残る中、JR御徒町駅へとフラフラ向かうのでした(^^)v

  • 羊香味坊 - 自家製羊肉の腸詰

    自家製羊肉の腸詰

  • 羊香味坊 -
  • 羊香味坊 - ジャガイモの冷菜

    ジャガイモの冷菜

  • 羊香味坊 -
  • 羊香味坊 - ラム肉と小松菜の花炒め

    ラム肉と小松菜の花炒め

  • 羊香味坊 -
  • 羊香味坊 - サッポロ黒ラベル

    サッポロ黒ラベル

  • 羊香味坊 - 生レモンサワー

    生レモンサワー

  • 羊香味坊 - デュワーズハイボール

    デュワーズハイボール

  • 羊香味坊 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
羊香味坊(ヤンシャンアジボウ)
受賞・選出歴
中国料理 百名店 2021 選出店

食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店

ジャンル 中華料理、肉料理、餃子
予約・
お問い合わせ

03-6803-0168

予約可否

予約可

住所

東京都台東区上野3-12-6

交通手段

JR御徒町駅「南口」から120m

御徒町駅から217m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 11:00 - 23:00

      L.O. 22:30

    • 12:00 - 23:00

      L.O. 22:30

  • 日・祝日

    • 12:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • ■定休日
    なし
予算

¥2,000~¥2,999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA)

電子マネー可

QRコード決済不可

サービス料・
チャージ

なし

席・設備

席数

70席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる

料理

健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

http://www.ajibo.jp/okachimachi.html

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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御徒町駅南口3分◆中国東北地方のラム肉を使った豊富な一品料理と自然派ワインで乾杯♪全70席

駅から徒歩3分とアクセスも抜群の当店では、中国東北地方のラム肉を使ったお料理を豊富にご用意しております♪メニューには炒めものから点心や焼き物、麺類、ご飯物までラム肉を使用しました。香辛料がしっかり効いた味は病みつきに◎また、ワインも豊富に取り揃えており、冷蔵庫からセルフでお選びいただくスタイルです。平日の日中は比較的空いておりますが、平日の夜や土日祝はご予約頂ければお席を確実にご用意いたします。

初投稿者

ジゲンACEジゲンACE(2818)

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