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03-6803-0817
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頑張れ自分さんの他のお店の口コミ
店名 |
妻恋坂 けい吾
|
---|---|
ジャンル | 日本料理、そば、天ぷら |
予約・ お問い合わせ |
03-6803-0817 |
予約可否 |
完全予約制 キャンセル料 当日100% |
住所 | |
交通手段 |
末広町駅より徒歩3分 末広町駅から221m |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T9810225143707 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
16席 (カウンター8席、テーブル4名様×2席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあります |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
※12歳以上で大人と同じコースが召し上がれる方 |
ドレスコード | 香水を過度につけたご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます |
オープン日 |
2016年4月11日 |
備考 | |
お店のPR |
目の前で見せるカウンター割烹。四季折々の会席料理、自家製紛の十割蕎麦をどうぞ。
目の前で仕上げ五感で楽しむカウンター割烹。四季折々の会席料理からはじまり、万事徹底した天婦羅、自家製粉の生粉打ち(十割)蕎麦・手打ちの絹饂飩(冷麦)を〆にお召し上がり頂きます。伝統と先進性を信条にお客様一人一人の記憶に残る料理を提供していきたいと思っております。落ち着いた空間でごゆっくりお食事をお楽しみください。 |
初投稿者 |
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湯島駅から少し歩いたところにあるこちらのお店、まだまだ新しく、広々としていて、とても清潔感があります。イケメンな大将とお美しい女将さんの二人体制。お二人とも柔和でにこやかです。
記憶に残ったところを下記しますと・・・。
まずは手打ちのきしめんのサラダからスタート。ウドととろろで作った少量のスープと。蕎麦だけでなくきしめんも手打ちというのに驚いたのだが、大将が最近きしめんにハマっているらしい。
蕎麦がき。海苔で巻いて頂く。一口目は塩で、二口目は醤油で、とのおススメ。
お造りはサヨリ、クエ。そしてアンキモが添えられて。
お椀は蕎麦仕立て。総州古白鶏という鶏のお肉のツクネと共に。しっかりとしたお出汁。蕎麦は益子蕎麦。総州古白鶏、どこかで聞いた名前だなぁと思ったのだが、上北沢の「蜂鳥カレー」というスープカレー屋さんで使っていた品種のブランド鶏であった。
天ぷらの一品目はアオリイカ。厚めに切られているのでイカらしさを楽しめる歯応えがありつつも、中はしっとりジューシーで適度に火入れされていて、とてもよい。
ついでこちらのスペシャリテと思われる一品。天むすの手巻き版というべきか、赤酢のシャリと柴漬け、そして海老、それらを海苔で半巻きにしたもの。ちなみに自分は海老ではなくサワラにして頂いた。
その後、タラの芽、鱈の白子、スナップエンドウ(低温でじっくり揚げた、とおっしゃっていた)、しいたけ、アナゴと頂いた。アナゴは三つにカットされていて、一つにツメが掛けられている。後の二つを塩と天つゆで頂けば三通りのお味が楽しめるという趣向であろうか。
その後に〆に移る。まずは冷麦。これがとても美味。自分は普段から冷麦を食べまくっているわけではないので、他と比較することはできないが、しっかりとした食感、甘み、味わいの強さがあった。蕎麦はかけそばを頂いたのだが、こちらも良かった(残念ながら「美味しかった」としか表現できない程度しか蕎麦経験値はないのだが・・・)。冷麦もお蕎麦も大盛りにしてくださった。
きしめん、冷麦、蕎麦といった麺類のクオリティがとても高いお店だと感じた。