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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
鴨一ワイン酒場 SUN（サン）
|
|---|---|
| ジャンル | ビストロ、イタリアン、ワインバー |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5590-7270 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR 御徒町駅 北口 徒歩5分 仲御徒町駅から231m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、AMEX、JCB、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T5010501038574 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代をいただいております。お1人様550円（税込）(コース除く) |
席・設備
| 席数 |
56席 （カウンター席あり） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 40人、立食時 50人 |
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） カーテンを仕切っての個室は4名様～２4名様までご利用可能です。スタッフにお尋ねください！！ |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート） |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2015年11月1日 |
| 電話番号 |
03-6803-2493 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
お得なクーポン
- ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。
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どれも美味しそうで目移りしてしまうのですが、何はなくとも鴨！ ということで、鴨料理中心にメニューを眺めますと、自家製鴨の生ハム（1,200円）、自家製鴨のモモハム（980円）の他、鴨ベーコンや鴨ハムの3種、5種の盛り合わせなども気になります。
絶対に注文したいのは、メインのあいち鴨の炭火焼きです。あいち鴨ロースの炭火焼き（2,800円）は1人前200gで、焼き上がるまで30分ほど時間がかかります。良い頃合いを見て注文しましょう。
ワインを売りにしているだけあって、鴨に合うというワインリストの種類も豊富です。グラスで1,000円前後、ボトルで4,000円前後といった感じでしょうか。
あいち鴨の冷製レバーコンフィ。冷製レバーコンフィにしても濃厚さが増して美味いです。こんなにも鴨の内蔵系部位が美味しかったとは。あいち鴨、すごい。
自家製鴨の生ハム。やはり初体験の鴨の生ハム。もう‥‥言葉はいりませんかね‥‥鴨らしい味わいが最高です。一口ごとに広がる鴨、鴨、鴨の旨味。
30分ほど前に注文しておいた、あいち鴨ロースの炭火焼きもじっくりと火が通されていきます。
そして‥‥！
あいち鴨ロースの炭火焼きが焼き上がりました！
皮はこんがりと焼かれ、皮と身の間の脂もジューシーで、中心にいくに従ってピンクの色合いが強くなる、これがあいち鴨ロースの炭火焼き。美しいです。
この焼き目！
山葵と塩で頂きます。
あいち鴨ロースの炭火焼きが皿に移動してきました
。すっとナイフも入ります。柔らかい。カットした中も美しいピンクです。香ばしく焼かれた皮、柔らかい鴨の身と脂が渾然一体となって「こんなに鴨って美味しいものだったのか！」と感動が波のように寄せては返し‥‥食べる、感動、食べる、感動‥‥。繰り返しますが、あいち鴨と調理が本当に素晴らしい！ご馳走さまでした。