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かつくら アトレ上野店 | ひとときの駿感.blog
かつくら アトレ上野店投稿日:2017-09-042017-09-04投稿者:Hideki.S【訪問日時】9/3(日)15時頃
上野駅中央口改札を出てアトレ上野の東側のエスカレータで2Fへ上がり、エリア内真正面突き当りにあるとんかつの専門店。ランチタイムが夕方5時までで十分間に合った。麦とろの定食でヒレカツを頼む。肉量120gと80gが選べるようで、この日の外食1500円以内と限られた予算から80gに即決。結果的にとろろの量がかなり多いので80gで充分だった。
胡麻を擂る身振りは『とんかつ浜勝』で長年何度となくこなしてきて、いつも思うのが擂った胡麻をとんかつに直接かけるのか、もしくは擂られた胡麻が入った小さい擂り鉢にソースを投入して、それにとんかつをつけて食べるのかを迷ったりする。とんかつが網の上に乗って出てくるので、胡麻をかけてしまうと網の下に落ちてしまう。後から拾うのが大変だから直接かけるのはどうかと思っていて、ただどうしても擂り鉢にドロッとソースを流し込むことに実は些細な抵抗がある。それはやはり胡麻を納得するまで擂ったあとは擂り鉢の役目は終わりという感覚が強く、お役御免の擂り鉢は擂り粉木と一緒に下げられるべきだと思うのだ。そうなると擂り鉢にある擂った胡麻は小皿に盛るしかない。その小皿にソースを流し込むとしよう。胡麻の香りが溶け込んだソースにとんかつをつけてひと口。衣がサクっときて、すぐにやわらかい肉の歯ごたえが口の中に広がると、とんかつの美味さ、豚肉のビタミンB1の神秘を伴う力強さが身体全体に漲ってくる。さらに黄身がど真ん中に浮かぶ麦とろを掻き混ぜてご飯の上に被せるように盛り付ける。すかさずソースを塗したとんかつを頬張るごとにご飯を一気に掻き込む。麦とろの淡泊さの中に薄ら甘みを感じながら、とんかつとの調和を口の中で見出すように味わってゆく。
特筆すべきは実は具沢山の味噌汁で、白味噌を使っているところがうれしい。質の高さではとんかつチェーン店では随一とも言えそうである。恐縮ながらかなり贅沢なことを言わせてもらえれば、赤味噌と白味噌をどちらか選べればもっと嬉しいかもしれない。つまり一杯目は白味噌、二杯目は赤味噌というように。漬物も実質食べ放題、キャベツもサラサラときめ細かな切り口は箸で摘まんだ時の軽さが繊細で食べ安く盛り付けされている。スタッフの一人が、おかわりはどうですかと尋ねてきた。ありがとう。ごはんと味噌汁のおかわり、キャベツのおかわりも遠慮なくお願いさせていただこうではないか。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
かつくら アトレ上野店
|
|---|---|
| ジャンル | とんかつ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
●JR各線上野駅中央改札出て～歩1分 上野駅から44m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
60席 （南側8人と北側6人固定ベンチシート席 全て移動可能2人用テーブルと椅子席 大型楕円テーブル席１＝12人席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 アトレ上野施設内にも喫煙ルーム無し |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可、お子様メニューあり ●乳幼児用椅子２席分有 |
| ドレスコード | 店内排煙設備がよく、油煙臭く無いので、臭い以外で汚れてもいい服装で |
| オープン日 |
2014年7月25日 |
| 備考 |
●京番茶を通年温冷両方用意があるので、必要に応じてリクエスト可能 |
| 関連店舗情報 | かつくらの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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大晦日は『名代とんかつ かつくら』での早い夕飯。おすすめのメニューを眺めて、すぐに「カレー丼」が目に留まった。これにしよう。店員さんにお願いすると「ご飯が大盛にできますが、いかがしましょう？」と嬉しい問いかけ。「じゃあ…大盛で」。
油揚げとニラ香る出汁を混ぜた和風テイストカレーに揚げたてのとんかつの存在が光る。上品な漆器彩のスプーンの上に、ご飯とカレーととんかつの三つ巴。めでたく三重塔を築く。これを口元に持っていき一気に頬張った。カレーの辛みもしっかりと感じられ、とんかつとの微妙な温度差と衣の感覚に興奮を覚えた。これぞ押し寄せるカロリーの波。キャベツのおかわりまでして、味噌汁もおかわり…と思いきや、すっかり満腹の限界点達してしまった。