Name: 福徳
Address: 台東4-11-2 石和ビル 1F, 台東区, 東京都, 1100016, JP
Telephone: 03-5817-4328
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.40

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この口コミは、おーかん08109さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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おーかん08109 口コミ116件フォロワー52人

3.0

－1人

料理・味2.8
サービス3.1
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

3.0

料理・味2.8
サービス3.1
雰囲気3.0
CP2.0
酒・ドリンク-

行こうとしてたお店が大行列で、昼餉難民して彷徨った果てに辿り着きました。_(　_´ω`)_
看板の『東京下町ラーメン』、『30年の力味』に惹かれ入店。

メニューが色々あって豊富～
おすすめ4品も気になるが、自分は『とんこつみそラーメン』を、連れはおすすめの中の『半チャンラーメン』を、あとシェアとして『大根おろしで食べる餃子』をオーダー。

ぞくぞくと料理が揃い、
まずは『とんこつみそラーメン』から頂く。
…
…
……なんか、足りない。
なんだろ？塩味も味噌の風味も丁度いいのに、何かが足りない感じ。なんだ？
ツレ曰く、｢出汁が無い｣との事。
出汁…確かに感じにくい。無いというか旨味が薄い。
(味噌は越中富山味噌を使っているらしく、スープに大豆、米麹の粒が沢山入っていて面白かったです。)

麺は、ややちぢれた具合で、ちょうどいい茹で加減で仕上がっている。
が、スープがイマイチのため可もなく不可もなく。。
具の茹でもやしは、下味が無いためそのまま頂くと無味なので、スープに暫く沈めて味が染みるのを待ってから食べました。
チャーシュー、これは良かった！赤身脂身のバランスがいいバラ肉がトロトロっと柔らかくておいしい。

醤油ラーメンを少し貰う。。
味噌より薄っ！塩味じゃなくて旨味が足りない。
あっさり、さっぱり云々じゃなく薄いです。

半チャーハンも頂く。。
とてもこってりしてる！！
独特な香り…ラードで炒めてますな！
しっとり系で好みだし、味も良き。
ただ、結構大分こってりしてるので、半チャーハンの大きさでもお腹にたまりそう。

『大根おろしで食べる餃子』は、ちょっと羽が付いた羽付き餃子。
小皿に大根おろしと辛子(マスタードらしい)が付いてきて、酢醤油と合わせて頂きます。
(店内に配合のレクチャーが書いてます)

和辛子的なマスタードは苦手なので、好みの醤油1酢8辣油1に、大根おろしを合わせ餃子を頂く。
羽の食感も良く、餡も美味しい。甘みを感じる～///
酢醤油&大根おろしがものすごく合う！(*´□`*)
このお店で一番美味しい～～("´༥`" )ŧ‹"ŧ‹"

ごちそうさまでした。

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とんこつみそラーメン

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麺は、ややちぢれ麺

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餃子

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大根おろしで食すスタイル

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醤油ラーメン

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半チャーハン

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メニュー

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内観①

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内観②

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外観

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おーかん08109

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	福徳（フクトク）
ジャンル	中華料理、ラーメン、餃子
予約・お問い合わせ	03-5817-4328
予約可否	予約可
住所	東京都台東区台東4-11-2 石和ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ日比谷線【仲御徒町駅】徒歩１分ＪＲ山手線・京浜東北線【御徒町駅】徒歩３分都営地下鉄大江戸線【上野御徒町駅】徒歩３分東京メトロ銀座線【上野広小路駅】徒歩５分仲御徒町駅から32m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 23:00 日 11:00 - 21:00
予算	￥1,000～￥1,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	40席（1階20席　2階20席）
個室	無
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席喫煙可 11:00〜15:00は禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
駐車場	無徒歩１分以内にコイン・パーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、デリバリー
ホームページ	https://fukutoku.foodre.jp/
公式アカウント	https://www.instagram.com/fukutokuramen?utm_source=ig_profile_share&igshid=c2cfys1yylrt
オープン日	2014年4月22日
備考	【出前可能です】11:00～22:00　※09:30より予約開始アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
お店のPR	日比谷線・仲御徒町駅より徒歩1分の好アクセス。自家製醤油ダレの下町ラーメンをご賞味ください新御徒町駅から程近い場所にある【福徳】。ラーメンをはじめ、スタンダードな中華料理の定食が楽しめる庶民的なお店です。お店のメニューは全て手づくり。なかでもいちばんのおすすめは『東京下町ラーメン』。豚・鶏・野菜・魚介をたっぷり使用し、自家製醤油ダレをブレンドしたスープと中細のちぢれ麺が絡み合う一番人気のラーメンです。また、あわせて注文したいのは『大根おろしで食べる餃子』。一口サイズで食べやすく、野菜が...多めのジューシーな餃子です。その他にも、おつまみや麻婆豆腐などの一品メニューも豊富なので、会社帰りの一杯にもぴったり。宴会にも対応してもらえます。ひとりでの食事から宴会まで、幅広く利用できるお店です。
初投稿者	ギョーザマン（533）