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店名 |
きくち
|
---|---|
ジャンル | ふぐ、郷土料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3839-3382 |
予約可否 |
予約可 |
住所 |
このお店は「台東区上野6-6-4」から移転しています。 |
交通手段 |
メトロ千代田線湯島駅6番出口から右、路地二本目を右。 湯島駅から122m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥8,000~¥9,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
500円 (お通しつき) |
席数 |
12席 (テーブル3卓12席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2013年10月2日 |
備考 |
※お昼の営業はしておりません。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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湯島駅から2分ほどの路地にひっそりとあるふぐきくち。
最高級のとらふぐがコースで3500円からいただけるという衝撃的なコストパフォーマンスの店。
1ヶ月前からの予約でなんとか16時からの席を確保することができた。
ちなみに、平日16時からなら比較的取れる可能性が高いそうなので狙ってみるのも手かも。
コースは、3500円(とらふぐちり、とらふぐしゃぶしゃぶ、煮こごり、雑炊セット)が基本で、
こちらにフグさしがつくと5500円、さらに唐揚げがつくと6000円という3つ。
1人6000円のコースに加え、この日は運良く白子があるとのことで、単品で白子刺身2000円、白子塩焼2500円をお願いして4人でシェアした。
複数枚食べをしたくなるふぐさし、ポン酢にネギやもみじおろしなどの薬味を入れていただく。
ふぐ刺しも美味いが、個人的には厚切りのふぐさしや大きなポーションの皮がたっぷり入ったふぐのしゃぶしゃぶの方がふぐらしい食感を楽しめて好みだったかな。
ふぐの唐揚げは1人2個とたっぷりいただける、クリスピーな衣の味がほとんどでふぐ感はやや低めだけど、ポーションも大きく満足感も高い1品。
それにしても焼き白子のとろける感じは圧巻!白子の刺身は初めてだったけど、そのまま食べてもクリーミーで良いが、鍋で2秒くらいさっと湯通しするくらいの仕上げで頂くのがもっとも美味しいと思った。焼き白子より白子刺しのほうが1皿で結構量もあるし、あれば是非頼むべき!
ふぐ鍋の身もたっぷりであらの部分からの出汁がしっかりと出てる。
ああ、以前大分の臼杵まで行ってミシュランのふぐ店でお鍋をいただいた時に、
「え?これだけ?(で1万円越え?)」と思ったのを思い出して目頭が熱くなる。
このお値段で白子までいただけるのであれば、もうふぐはここでいいじゃないか。
ひれ酒だってひれが一体何枚入っているんだ?という大盤振る舞いだし、
女将さんはじめスタッフの方の接客もすばらしく、最後まで楽しめた。
締めのふぐ雑炊はもうふぐから出た旨味たっぷりで悶絶モノ。
鍋の時にスープを足さないという作り方で最後の雑炊まで行くので、
4人だとその分出汁が濃いというのもあるみたい。
いやあ、素晴らしいね。ふぐ、こうあるべき。
こちら夏はじゅんさい鍋なるものもあるらしいので夏にも訪問しようと思う。
できれば冬のうちにまた行きたいなあ。