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店名 |
閉店
さかのうえ
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、もつ鍋、日本酒バー |
住所 | |
交通手段 |
★JR上野駅 徒歩3分/JR御徒町駅 徒歩3分 御徒町駅から219m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
チャージ料450円(コースの場合は頂いておりません。) |
席数 |
100席 (個室・半個室・テーブル席をご用意しております。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可) 個室の詳細はお電話にてお問い合わせください。 2名様~可能です。ご予約状況によってはご案内できない場合がございますので、ご了承ください。 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 健康・美容メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 お子様の同伴も大歓迎★掘りごたつのお席はお早めに♪ |
ドレスコード | ドレスコードは不要です★ |
オープン日 |
2013年1月15日 |
備考 |
日本酒をはじめとした豊富なドリンクと魚料理、肉料理、オリジナル鍋がおすすめ!!地方厳選の日本酒も見所!! |
初投稿者 |
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日本酒好きな友人と訪問。
通常置いてある日本酒メニューに獺祭、美丈夫、一ノ蔵などが並ぶのだが、さらに秋の日本酒
ということで、紀土の純米吟醸、伯楽星・特別純米など通好みの銘柄も揃う。
そもそも醸造系のお酒は、蒸留酒に比べ甘みを感じるものが多い。
そこをふまえてだと思うが、ツマミ類の味付けは少し濃いめだが、日本酒と合うし、酒も進む。
特筆メニューは、大振りの本蛤の酒蒸し。椀に1個ギリギリ入るサイズの蛤で、身もプリプリだし
ダシもよく出ていて身体に染み入る旨さ。日本酒飲みながらダシを飲むのは身体にも良さそう。
肉寿司は残念ながら雲丹が品切れだったが、いくら載せにして一口で。
牛タン焼きも白髪ねぎを巻いて、少しコリコリ食感の残る厚さのものをいただく。
このタンも少し塩・胡椒が濃いめなのだが、日本酒と合わせるには丁度良い塩加減。
そういえば、最初にいただいた煮込みも甘辛さともに濃いめだが、酒が進む味付けなのである。
そう、日本酒のためのツマミと考えると、この塩加減は納得の味付けになっており、
とことん日本酒好きな人向けということが分かる。
しかもビル3Fで人知れずの存在だし、個室も充実しているし日本酒好きには堪らない店かと。