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店名 |
古拙(コセツ)
|
---|---|
ジャンル | そば、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5872-7897 |
予約可否 |
予約可 キャンセル料は、当日キャンセルの場合100%かかります。 |
住所 | |
交通手段 |
千代田線 湯島駅5番出口徒歩3分 湯島駅から303m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
90席 (地下1階50席、地下2階40席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) 当店、地下2階すべて個室利用可(完全予約制) す 個室のご利用は、4名様より、お料理は6600円からとなります。 |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 喫煙スペースは店外にご用意致しております |
駐車場 |
有 無料駐車場 10台まで可能 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
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料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 子供は国の宝です。お気軽にどうぞ。 |
オープン日 |
2011年11月 |
電話番号 |
03-3835-4992 |
備考 |
※ 完全禁煙 表示 ※ |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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そろそろ年越し蕎麦の時期がやってきました。
今年は老舗の神田藪そばが無くなって、老舗蕎麦屋で年越しそばを手繰るのは一層難しくなりましたが、湯島で感じの良い蕎麦屋を開拓してきました。
三組坂下の交差点から坂を上っていくと右手に江戸屋ホテルの看板が見えてくる。
そのホテルの一階にある、粋な感じの蕎麦屋が古拙である。
元は銀座にあった有名店で、ミシュラン一つ星の仁行の石井さんが出した二軒目のお店とのこと。
店内は4人テーブルがゆったりと配置されていて、ランチタイムでも相席はしないようです。
といっても堅苦しい感じではなく、ランチタイムは本格蕎麦屋らしからぬセットメニューや定食物まで出す大衆的な雰囲気です。
折角なので掻き揚げそばと御銚子を注文。
蕎麦はお酒が終わってから茹でてくださいとお願いすると、「はい、かしこまりました」と、飲兵衛の心が分かった応対で嬉しい。
小振りの盆ざる一杯に桜海老と三つ葉の掻き揚げがどーんと載っている。
衣はサクサクで、まるで豪華な海老せんべいみたいにぱりんと割れる。
塩を振って摘むと燗酒のアテにピッタリですが、量が多すぎて酒が無くなってもまだ沢山残ってしまいました。
蕎麦を茹でてくださいとお願いすると、あっという間にせいろ蕎麦が出てきました。
まさか茹で置きじゃないだろうなと不安になりましたが、まるで素麺みたいな極細の蕎麦なので、これならすぐに茹で上がるなと納得。
そしてツルンと喉を通る喉越しの良さは、仁行の蕎麦と同じです。
蕎麦湯用に別の蕎麦猪口を持ってきてくれて、湯桶にはポタージュのようなどろりとした蕎麦湯が入っている。
蕎麦の量はそんなに多くは無いからもり蕎麦だけではお腹が膨れないかもしれないが、この蕎麦湯を飲めば満腹感が得られるでしょう。
仁行の蕎麦が、こんな手軽に食べられる穴場の蕎麦屋さんでした。