公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
03-5817-0055
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
古民家でいただく和食・ジビエ
-
ジビエ盛り合わせ
-
本日の西京焼き（鰆）
-
なめろう
-
刺身盛り合わせ
-
本日の釜炊き飯
-
しし汁
-
ポテトサラダ
-
お通し（あさりの酒蒸し）
-
お茶請け
-
焼酎 薩摩茶屋
-
梅酒（ロック）
-
ビール
-
店舗外観
-
"たまゆら"とは
-
カウンター席から厨房
-
{"count_target":".js-result-Review-91164580 .js-count","target":".js-like-button-Review-91164580","content_type":"Review","content_id":91164580,"voted_flag":null,"count":87,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Jubilo
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Jubiloさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
味噌坐 玉響
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、日本料理、日本酒バー |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5817-0055 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ上野駅 徒歩10分 上野広小路駅から177m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥4,000～￥4,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
55席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可、20～30人可、30人以上可） ※フロア貸切時に個室としてご利用できます |
| 貸切 |
可 （20人以下可、20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外で喫煙可能 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年12月6日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
【今宵の宴は玉響で！】
毎日市場から仕入れる新鮮な魚たちのお刺身盛りや、玉響イチオシの西京焼、肉豆腐が入ってボリュームもたっぷりの宴コース3.000円！更に、今が旬のジビエ、産地直送の猪、鹿の炭火焼きが楽しめて玉響を堪能できる玉響コース3.800円！ そしてご宴会御予約のお客様に限り、玉響の『純米酒入り』飲み放題が2.000円 ！ |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
昔っからのお友達と久しぶりに会食。
同郷（静岡）で、お互いに自身の転勤やら転職、そしてパートナーの転勤などなど、いろいろありつつお互いに関東に辿り着いた、不思議なご縁がつながっている友達。
土曜日なのにお仕事なんですって、大変。ってことで、職場の近くの良いお店を予約して貰って会食。もちろん、お酒の美味しいお店をネ。
御徒町駅から不忍池の方へ歩くこと3～4分、上野らしいちょっと昭和な雰囲気の小路に佇んでいるのがこちらのお店。
“玉響“と書いて”たまゆら“って読みます。
－－－－－
たまゆらとは．．．
古き良き時代を残しつつ
味噌を生かした豪快で
かつ素材を大胆に使った旨いもんイザカヤ
－－－－－
↑店頭の看板に書いてありました。温故知新な居酒屋さん。
なんか古民家か民宿みたいな感じの外観。中に入っても、やっぱり古民家か大衆食堂って感じ。
店内、1Fは厨房を囲むようにL字型のカウンター席。2Fにはお座敷席もあるそうです（友人談）。
今日はカウンター席にご案内。
正直、ちょっと席は狭いです。お手洗いに席を立つとき、隣の方にゴメンナサイが必要です。
まずはビールで乾杯♪
・生ビール（500円：税抜き）
銘柄はモルツ。キンキンに冷えて美味しいことは美味しいんだけど、なんかジョッキが小さくて．．．少々の残念感．．．
・焼酎 薩摩茶屋（600円：税抜き）
癖のない芋焼酎。かなりあっさりしていて、のど越しも優しい感じ。臭みもほとんどなくて、料理の味を邪魔しません。
・梅酒（ロック）（550円：税抜き）
香りも味もしっかり。甘酸っぱい味は、最後の方に飲むのが良い感じ。
・お通し（あさりの酒蒸し）（300円：税抜き）
香りも味も優しい酒蒸し。温かいのかと思いきや、冷たい。これが、まだ暑さの残る今の時期にピッタリ。弾力あるアサリの食感もGood♪
・ポテトサラダ（450円：税抜き）
滑らかなジャガイモにとろ～り半熟卵。黄身をつぶして混ぜると、コクが増量↑
・なめろう（650円：税抜き）
マグロやハマチなどをタタキにして、少し味噌を加えています。小さいながらも食感の残る新鮮なお魚、良い素材を使っています。
・刺身盛り合わせ（1人前850円：税抜き）
トロ、ハマチ、ヒラメ、〆サバなど。写真の右上の山葵の手前にあるのは、マグロ赤身に鰹節、これがなかなか見事なコラボ。
1人前850円で、2人前からオーダー可。
・本日の西京焼き（鰆）（900円：税抜き）
日替わりの西京焼き、今日はサワラでした。
味噌の味が効いていて、香りが芳醇。鰆は弾力あって、脂も乗っています。
・ジビエ盛り合わせ（1,450円：税抜き）
猪、鶉、鹿。どれも意外にも！？癖がなく、食べやすい味でした。
いずれも弾力があって、噛み応えのあるお肉。鬼おろしがついていましたが、そのままでも食べられます。
厨房にいたお兄さんが、〆にはコレがオススメ！とアピールされていたのが炊き込みご飯としし汁。
ちょっとお腹が膨れてきた．．．あ、でも入りそう、否、入ります！（笑）
・本日の釜炊き飯（350円：税抜き）
お釜で炊いたご飯は粒が立っていて、よい噛み応え。香りも味も深くてやさしくて、シメにピッタリ♪
・しし汁（500円：税抜き）
猪肉入りですが、臭みはほとんどありません。お出汁だけすすると、完全に豚汁。脂が乗った猪肉、かなり長時間煮込んでいて、やわらか～い♪
最後には温かいお茶と一緒に甘味（羊羹）までサービスして頂いちゃいました。
週末でしたが、2時間制ではありませんでした。2時間半くらいいたかな。
数年ぶりだったけど、アンタ良く喋るわね、アンタこそ．．．とまぁ、どーでもいー会話！？は、あっと言う間。
お互いに仕事も家庭もあると、時間とともに我に返るのはチョッピリ寂しいけど、また会いたいねーと少し遠い秋葉原駅まで歩いて酔い覚まし。
良い雰囲気でお上品な食器、そして時にはお上品な料理、昔を思い出すにはとっても良い感じのお店でした。
http://shinkawasaki.jp/tamayura-ueno-okachimachi/
ごちそうさまでした。