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日鶏〆
お店からの返信
日鶏〆-ひとりじめ-
2012/03/23
ハングリー娘。さま
この度は当店をご利用いただきありがとうございます。
気に入っていただけたようでとても嬉しいです。
希少部位の『白子』をご注文できたようですね♪
その日も２本しかないと料理長から聞いていたので、ハングリー娘。さんはラッキーでした。
女性に人気の国内有機野菜も豊富にとり揃えておりますので、ぜひ女子会などでもご利用ください。
またのご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。
ありがとうございます。
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
日鶏〆-ひとりじめ-
|
|---|---|
| ジャンル | 焼き鳥、鍋、居酒屋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
上野駅 浅草口徒歩１分 上野駅から126m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） |
席・設備
| 席数 |
45席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可） |
| 貸切 |
可 （20人～50人可、50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、カクテルにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年8月1日 |
| お店のPR |
大人気の掘りごたつの個室、ご予約余裕あります！ 飲み放題ご宴会コース・鍋(水炊き)
アツアツのやきとりは、もちろん。 飲み放題つきご宴会コース・鍋はオススメです！ 大人気の半個室(掘りごたつ)にも、空席アリ！ 店長のオススメは？朝挽き大山地鳥は、毎日心を込めて手打ちしたものです。 産地にもこだわった焼き鳥。 普段ではあまり食べる事ができない希少部位が揃えられるのもそのためですよ～♪ 旬により変わる本日の国産多品目野菜盛り合わせも、女性に大人気！！ 16：00～23：30（L.O 22:30） ＴＥＬ 03-3845-3773 |
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日鶏〆-ひとりじめ-
上野マルイ裏界隈の飲食店街は、外までお肉の香りが漂い、賑やかな雰囲気が絵になるような居酒屋さんが多いですが、
浅草口から徒歩１分程で着くこちらは、スーツ姿が似合う落ち着いたビジネスマンが立ち寄るようなお店でした。
紳士達が、一人でも通ってしまう訳は、“朝挽きした大山地鶏を使用した串を１本からオーダーできる”ところにあると思います。
私も見真似して、オーダーすることにしました。
メニューブックに記された中でも、“当店自慢”のうち、“つくね”が印象的でした。
粗挽きしたお肉と軟骨を独自のブレンドで手捏ねし、全体的にふわっふわな仕上がりですが、
軟骨のこりっとした歯ごたえも混ざっていて、ユニークな食感がします。
さらに、希少部位で数量限定の“白子”もいただけました。
ぱつっとした表面に、パラリとかかったお店オリジナルブレンドの塩が甘みすら感じる存在になっていました。
鶏肉の様々な部位を存分に味わった後は、野菜も摂取したくなった“本日の国産多品目野菜盛り合わせ”を頼みました。
８種類以上ある有機野菜を和風や韓国風や洋風などアレンジが効いた4種のディップで頂きました。
時間がたっても、シャキシャキで、みずみずしい野菜類に驚きました。
お食事としての〆の後、“日鶏〆アイス”や“炭火焼きワッフル”などの甘味もあるので、女性のお客様にも喜ばれそうなお店でした。
再訪したら、焼鳥は1本ずつ“一人占め”したいけど、
女子会でも人気が集中しそうな“アボカドとろ～り半熟玉子のサラダ”や“日鶏〆唐揚げ”などの逸品料理は、
仲間とシェアして、もっとオリジナルメニューを楽しみたいと思います♪
以上、ハングリー娘。でした☆