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もちもちのばんめんと言う謎のラーメンが食べられます
日曜日の11時40分に行きました。
先客二人でしたが帰る頃は満席でした。
激辛ばんめん800円とエビワンタン250円を頼みます。
5分ぐらいで出て来ました。
まぜそばのようなデフォルメです。
混ぜ混ぜして食べます。
うまい！
すごいうまいです！
ニンニクのパンチと、鰹の風味、レモンでさっぱりで、もちもちの麺と相まって初めて食べる感覚ですか、なんていうんですかね、台湾麺を魚介つけ麺にアレンジして、ニンニクと鷹の目を入れた感じというんでしょか。
本当美味しいです。
一緒に出てくるエビワンタンも最高です。
スープが本当美味しいし、エビはぷりぷりで、皮はつるんとしてます。
ボリュームたっぷりでお腹いっぱいになりました。
ご馳走様でした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺食堂 一真亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩３分 稲荷町駅から172m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター５席・テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2011年6月 |
| 備考 |
テイクアウト予約有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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土曜日の12時30分に行きました。
お客さん二名ですんなり入れました。
背脂ニンニクばんめんとエビワンタンスープを頼みますが、こちらのスープは売り切れとのこと。
残念なのでビール飲みます。
15分ぐらいでしょうか。結構待ちました。ビールのあて出してくれるので全然良いのですが、出てきました。
見た目極圧のチャーシューが目に飛び込んできます。
レモンを絞っていざ実食。
良いですねー、もちもち麺の熱々のふわふわの、喉越しの、それでいて少し甘みのある
んー、何とも言えない麺にこれまたさっぱりの背脂がふわっと乗ってて、香辛料多めの出汁満載スープによく馴染みます。
この味、上手く言えないです。強いて言えば、少し前に流行った、豚骨背脂系とでもいうのでしょうか。
でもレモン絞るので少し違くて、まあ、とにかく美味しいです。
チャーシューはそーですね、1センチぐらいの厚みなのに箸でスッと切れます。
香ばしくてこれまた美味しいです。
いやー、今どき850円そこいらでこんなに美味しい麺を頂いて。
感謝です。
ご馳走様でした。