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sololunch93523a
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
麺食堂 一真亭
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線【稲荷町駅】徒歩３分 稲荷町駅から172m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター５席・テーブル８席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| オープン日 |
2011年6月 |
| 備考 |
テイクアウト予約有り |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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8月上旬。18時半頃。稲荷町界隈で夕食の店を探して、麺食堂 一真亭さんへ。半年振りぐらいの訪問。
お店に入ると、先客は1人。親方っぽい渋い店主さんのワンオペ。
カウンター席の一番奥の席に座って、醤油ばんめん（750円）を注文。
ところで「ばんめん」ってなに？
私、この一真亭でしかきいたことがないので、簡単にネットで調べてみたところ、漢字で書くと「拌麺」らしくて、中華料理の「混ぜそば」とか「和えそば」ということらしい。中国ではファーストフードとかまかない飯として食べられていたもののようです。
注文して5分ほどで醤油ばんめん到着。
汁に浸った中太のちぢれ麺の上に、厚手の炙り豚バラチャーシューとチンゲン菜（かな？）。あとはネギとメンマとレモン。それに花形に抜かれたにんじんが1つ。かなりシンプルな見た目。
お味は、少々甘みのあるスープの油そばといった感じでしょうか。脂っこくなくて割とあっさりしています。
あと、炙りのチャーシューがとても美味いです。
先客でいたおじさんは、食べ終わった後、この炙りチャーシューを別に購入してテイクアウトして帰っていきました。
麺自体はそんなに多い量ではないけれど、後半少し味に飽きてしまうので、レモンを絞ったり、ラー油とか山椒とかを少しかけて混ぜてみたりして完食。
私が食べ終えた頃には、結構お客さんが入ってきていて、後ろのテーブル席に２組。カウンター席にも２名という感じでした。
とても美味しいばんめんでした。
ごちそうさまでした。