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斎藤さんだぞっ。夜は初レビュー!
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じむち
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じむちさんの他のお店の口コミ
店名 |
和食 斉とう
|
---|---|
ジャンル | 海鮮、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
03-3814-9489 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
湯島駅から249m |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) |
席数 |
24席 (カウンター8席,2人掛けテーブル席*4,4人掛けテーブル席*2) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2011年6月1日 |
お店のPR |
湯島天神大鳥居から徒歩30秒!!自ら築地で旬の食材を吟味。
築地で旬魚・旬菜・珍味を仕入れ、食材に合ったお料理をご用意しています。他ではあまり出ない貝や山菜等にも出会えるかも!!お酒はオススメの地酒から、焼酎、ワイン。貸切も出来ます。料理や飲み放題のコース・金額等はお気軽にお電話下さい。 |
初投稿者 |
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で、下の名前は昇さん。看板にも、「昇 斉とう」って書いてあるし。
フロアは女性、厨房は、その斉藤昇さんが取り仕切っていらっしゃる。フロアの女性は奥様かとも思ってたのだが、お嬢さんということも、店を紹介されてた記事等にても書いてあったので。実際のところ、どうなのであろうか。または、日によって奥様とお嬢さんが交替していらっしゃる可能性もゼロではないよなと。
・突き出しにバイ貝を煮たの。
・通気取りで、白身は熟成させてからがホントウに旨いなどとは言われるものの、静岡で朝獲れとおっしゃる、コチの刺身もGood。
・ツルムルサキのお浸し。ぬめり感が健康志向を刺激するw。
・新ジャガイモのバター煮。小さめでフレッシュ感さえも感じられる新ジャガイモがごろごろと。甘辛な味付け。牛肉もちょこっと入ってるんで、ある意味、肉じゃがとも言えようか。
・メインイベントのキンキの煮物。網走産とのよし。小さめでお願いする。
関東らしい、テリが出てて。煮汁の色はかなり濃かったのだが、味は意外(と言っては失礼か)に上品。
やっぱり旨い。間違いないって感じ。で、どうやら、最後の一匹だった模様。一日の終わりに勝負で勝ったような気分w。
生ビールのジョッキのあと。
燗酒は大関。2合徳利で。
その後、冷酒はグラスと下に敷いた枡へのフローオーバーで一合くらいか。酒は、高知の久礼。
ふたり前でほぼ9千円。
ひとり3千円でお決まりのコースを供する店としちゃ、それなりに行った感はある。でも、満足度も高かったし。納得。
築地での仕入れとおっしゃってるので、小生的なイメージとしちゃ、割高につきがちって点に鑑みても、随分とガンバっていらっしゃるんだろうなって思った。
2階だというのに、次から次へと、ご近所の方々と思われる常連さんらしきお客さんがいらっしゃってて。気が付いたら、ほぼほぼ席が埋まってた。実は、人気の店なのやもしれぬ。