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店名 |
一番
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、ラーメン、餃子 |
お問い合わせ |
03-5688-0499 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】徒歩1分 新御徒町駅から88m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時30分~14時30分迄禁煙…全面禁煙を望みます 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 |
基本的には日曜日は営業しているようですが、最近はお休みしているようです。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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注文内容:
ワンタンメン 750円
料理・ドリンクの評価:
スープは鶏ガラ中心の出汁だろうか、出汁もカエシも比較的薄い。塩分濃度はやや低い程度だが、ぼやけた味わい。
麺は細めで所々緩く波打っている。加水率は高いが、茹で時間が短いためか、モチモチした食感はなかった。
多加水麺のため、スープとも絡みづらく、この薄めのスープには合っていないと思われた。
具はワンタン、豚肩ロース肉のチャーシューと、刻みネギ、メンマ、ワカメ。
ワンタンは、明らかに茹でが足りず、互いにくっついているものも見受けられた。ツルッとした食感もなく、具も僅かであったのは残念。
チャーシューはパサつきがあり、ネギはやや筋張っており、メンマは甘く炊かれたもの。ワカメはふやけすぎて食感が悪かった。
ワンタンメン含めて、料理はどれも安価だと感じた。
店内・サービスなどの評価:
内装は一般的な町中華と同様。
清掃はきちんとされている。
接客は良く、好感が持てる。
再訪:
今回注文時した料理は、自分の舌にあまり合わなかったため、気が向いたらまた来たいと思う。