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湯島の路地裏 本格お寿司をリーズナブルにいただけるお店
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菜の花のおひたしとひじき煮
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刺身盛合わせ（めじまぐろ･やりいかゲソ･〆鯖の炙り･煮だこ･鯵のがりのかっぱ巻）
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ししゃも・早取り筍・蟹みそ
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鮪の脳天とあごのねぎま
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昆布森の焼き牡蠣
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漬まぐろ赤身
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黒ムツ
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中トロ
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鰯
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車海老
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小肌
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いくらの醤油漬け軍艦
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自家製いかめし
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やりいか（塩）
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北海道の雲丹軍艦
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とろたく巻
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牛蒡
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瓶ビール
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麦ボトル（佐藤）
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お久しぶり 懐かしのお寿司屋さんでお祝いを･･･
何年かぶりに訪問させていただきました。
常時予約いっぱいでなかなか入店することができませんでしたが、台風21号到来のおかげでキャンセルがあったそうで、当日予約をすることができました♪
今日は太一さんで誕生日のお祝いをしていただきました～。
お久しぶりの太一さん。
奥座敷が少しばかりリノベーションされていたようです。
私たちはカウンター席一番奥に案内されました。
大将のおまかせ
・先付 ふかし里芋とふわふわのしらすおろし
・刺し盛 かつお・平貝・あぶり秋刀魚・煮蛸・鯵とがりきゅう巻
鰹のしょうが醬油・さんまの肝醤油で召し上がれ♪
・前菜 豆あじ焼・万願寺唐辛子・あぶり北寄貝
・小鉢 蟹身
・小鉢 昆布森の生牡蠣
・にぎり
・まぐろのヅケ
・白イカ（夏のイカ）
隠包丁と五島列島の藻塩で食べやすく
・千葉県銚子の金目鯛（あぶり）
・銚子のいわし
プリプリ！脂たっぷりのいわし！今日一間違え無し♪♪
・利尻島の馬糞雲丹
・はしりの筋子
鰹出汁醤油で風味を効かせて
・生しらすの沖漬
みりんで甘いが生姜できりっとバランスよく
・鰹の中落ちと鰹の酒盗の細巻
・牛蒡のたまり漬け
お久しぶりに訪問させていただきましたが、やはり大将の仕事が丁寧でスマート。
お味も量も適量でとてもGOOD。とても良い具材を仕入れていると思います。
わたくしたちの食事ペースをきちんと把握してコースを進めてくださいますし、対応も紳士的でズカズカ入り込んでくることもないので居心地が良かったです。
器やグラスもオシャレで気分もあがります(^^♪
お値段もリーズナブルなのではないでしょうか。
本日はごちそうさまでした。
近所ですので、またお邪魔させていただきたいと思います。
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豆あじ焼・万願寺唐辛子・炙り北寄貝
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豆あじ焼
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蟹身と蟹味噌
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昆布森のぷりっぷりの生牡蠣
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まぐろのヅケにぎり
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白イカのにぎり
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銚子の金目鯛
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銚子のいわし
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銚子のいわし
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筋子
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利尻島の馬糞雲丹
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生しらすの沖漬け軍艦
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鰹の中落ちと酒盗の細巻
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お漬物
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牛蒡のたまり漬
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レバ刺メソ子
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Ashi Teishoku & Diner（浅草（東武・都営・メトロ）、田原町、蔵前 / 居酒屋、食堂）
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
寿し 太一
|
|---|---|
| ジャンル | 寿司、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3833-3009 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR御徒町 南口徒歩2分 上野広小路駅から66m |
| 営業時間 |
|
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、VISA、Diners） |
席・設備
| 席数 |
20席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2010年7月1日 |
| 備考 | |
| 初投稿者 |
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9月より久々の訪問。
湯島の路地の下町風情が心地よく落ち着くこのお店。
今日は奥の座敷もお客さんで占めていました。
本日のおまかせ
◆お通し
菜の花のおひたしとひじき煮
◆刺身盛合わせ
メジマグロ
やりいか
横須賀の〆鯖の炙り
煮だこ
鯵のがり合羽巻
◆ししゃも
◆鹿児島の早取り筍
◆蟹みそ
◆鮪の脳天とあごのねぎま
◆昆布森の焼き牡蠣
◆にぎり
漬まぐろ赤身
黒ムツ
中トロ
鰯
車海老
小肌
いくらの醤油漬け軍艦（かつお風味）
◆自家製いか飯
◆にぎり
やりいか（岩塩）
北海道の雲丹軍艦
◆とろたく細巻
◆牛蒡
◆瓶ビール
◆麦ボトル（佐藤）
ビールグラスは私が好きな飲み口の薄～いグラス。軽くてとても好きです。
太一さんのグラスはおちょこにしても可愛いのが揃っていてテンションもあがります。
おススメの赤身の漬マグロはネチョ～として美味。
大好きな鰯も脂がのって健在です(^^)/
本日はにぎりのシャリについて真髄についてお話くださいました。
女性の店員さんはお姿も綺麗で仕事も早くとても気が利きます。
今日は足元のブランケットも貸してくださり寒い冬でも足からぽかぽかでした。
帰りは私たちが見えなくなるまで寒い外でお見送り。最後の最後まで気持ちが良いです。
大将のご教育が立派なお店です。
なんとも気分が良くなるお店です。
ごちそうさまでした。