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店名 |
我流担々麺 竹子 天神下店
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、担々麺、中華料理 |
お問い合わせ |
03-3831-6862 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ千代田線 湯島駅 徒歩1分 湯島駅から150m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
35席 (1F:カウンター7席、テーブル4人掛け×2、2F:テーブル20席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 徒歩3分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
ドレスコード | 裸でなけりゃ特にどんな服でも良い。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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近所の気になってたラーメン屋さんです。
日曜日の昼食で、満を持して入店。
中国人の男性二名で切り盛りされてて
本格的な、中国の香辛料の匂いが店内を漂います。
注文したのは、
パイコウタンタンメン1,100円(税込)
表の看板に、大きく写真が出ていて
美味しそうだったので。
この食卓にあるゆで卵は、無料の様ですね。
1個だけ?2個食べてイイのかな?
ダイエットしないといけないから1個だゎ(T0T)
ご飯も付くの~
ダイエットしないといけないから断った(T0T)
そしてやって来たタンタンメンは
見た目、小ぶりな器ながら具沢山でイイ感じ。
パイコウって「豚のあばら肉に卵と小麦粉の
衣をつけて油で揚げた中華の肉料理」のこと。
大きいのが一枚ドンと乗ってます。
まずはスープから飲んでみると~ズズズ
おぉ~( *゚A゚)麻辣味ながら四川的じゃないです。
赤くなく辛さほどほど、痺れナシ。
醤油的な味と、八角が効きますね。
やっぱり中国的な味だと思うんですけど
日本人向けに、アレンジしてくれてて
美味しいです。
このスープがパイコウにベストマッチなんです。
面白いですね~日本に無い味付け。
こうゆう旨味の付け方が、あるんですね~
麺は、柔らかくてスープを良く吸います。
一体感が増しますが、麺というより
ご飯的な相性に近いです。
もう少し麺を感じさせてもらった方が
タンタンメンらしく、思えるのかも。
凄く中華スパイシーな一品で、
パイコウって美味しいんだなと再発見しました。
ご馳走様でしたm(_ _)m