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店名 |
中華料理 勝太楼
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ジャンル | 中華料理、ラーメン |
お問い合わせ |
03-3831-7675 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄大江戸線【新御徒町駅】[A1]徒歩6分 新御徒町駅から418m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 徒歩1分以内にコイン・パーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
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初投稿者 | |
最近の編集者 |
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自分の部署が社内リソースを活用したビジネスを展開しているので本業の売上に連動する形で自部署の売上が左右されるのですが独立採算を求められて辛い日々を過ごしてます。
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原価部署から月末に上がってきた請求書を見て単価が0.1円違うことを指摘したら「2024年から単価が変わったんですよ」と後から聞かされて「そりゃ酷い」と思ったものです。
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上長から原価交渉の指示を受けたのですが、会社全体として覆せない内容で、どこの部署がババを引くかと言う話だけなので、その交渉自体に意味があるのですかね。
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カレーライスとライスカレーは厳密に言うと違うらしいのですが、カレー自体が専用の容器に入って別盛りのものをカレーライスと言い、一緒なのがライスカレーらしいです。
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同じように #レバニラ炒め はよく聞きますが、このメニュー名とはどんな違いがあるんですかね?と言うわけで本日のランチは #ニラレバ炒め が頂ける #勝太樓 #勝太桜 です。
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以前から何度も店前を通って気になっていましたが、初めての訪問です。同僚は #タンメン と #ミニ玉子チャーハン です。
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赤いパイプ椅子が特徴的な #町中華 は地元で働く人で一杯です。18分ほどでやって来ました。厚切りの #レバー が印象的です。
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少し甘めの味付けのタレにひたひたと浸かっていて大量のキャベツやもやしニラのシャキッとした味わいが際立ちます。
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旨味の強いレバーは食べた時に感じる丁寧な下味の旨さに食感がいいですね。シンプルなワカメスープ、お新香を一緒に食べると、韓国のような日本のような感じになります。
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まぁ広い意味で言ったら、日本も中国も韓国も同じ東アジアの国なので何料理であっても美味しいことには変わりありませんね。
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夜に来ても楽しそうなので、次回はビールと共に楽しんでみたいなと思います。