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店名 |
下町焼きそば 銀ちゃん 上野広小路店(したまちやきそば ぎんちゃん)
|
---|---|
ジャンル | 焼きそば |
予約・ お問い合わせ |
03-5812-8015 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
東京メトロ銀座線上野広小路駅 上野御徒町駅から45m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、nanaco、WAON) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
無し |
席数 |
8席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト、デリバリー |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年12月4日 |
備考 |
東京都のコロナ対策に従って営業しておりますので、営業時間やアルコールの提供は都の要請に準じます。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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安価 で 美味しい 焼きそば 専門店。
メインの 焼きそば は 勿論の 事
ご飯。味噌汁。全ての パーツが 美味しいです。
御徒町駅から 徒歩 1分 。
御徒町
焼きそば 銀ちゃん
平日 20:20初訪問。
くの字
カウンターのみ 全9席 。
先客 無し 。 後客 1名様 。
パッと見は
取っ付き づらいですが
実は 優しい
年齢不詳の マスター
お一人で切り盛りしています。
( 途中で 聞いたら 45歳との事でした。 )
お水は セルフ 。
マル得 1000円 セット
( 下町焼きそば +
豚汁 ・ ライスセット )
計 1000円
5分程で 配膳。
待っている 時に
卓上の マスタードに 質問したところ。
一呼吸 おいてからの
「マスタード 合いますよ」 と
一問一答あったので
それに 従って
最初から
マスタードを かけてみました 。
確かに 合う 。
新しくて 面白い 味わい は
ソースも 酸味。
マスタードも 酸味。
どちらも 酸味が 特徴の ソースなので
よくよく 考えれば
確かに 合わない訳がない。
とはいえ
酸味 プラス 酸味 の
相乗効果は ありながらも
嫌な 酸っぱさは 無く
かたや
焼きそばソースは 加熱で
ある程度 酸味が 飛ぶ 事も 関係していて
上手く まとまる 不思議な 味変でした 。
具材も 色々入っていて
それぞれ とも
上手く まとまって 美味しい。
豚汁は
注文が入ってから 温め直し 。
そのタイミングで
モヤシ と ネギが 入るので
シャキシャキ の 食感と
もちろん の アツアツ加減で
出来立て の 香りも たいへん よろしい 。
豚汁 の 具 。
豚肉 ・ ゴボウ ・ 里芋 ・ さつまいも ・
人参 ・ モヤシ ・ ネギ ・ シメジ 。
具だくさん で 良心的 。
食べながらにして
"" えっ!?
こんなに 色々 入ってるの !? ""
と
驚きも 含めて 嬉しく 思いました。
野菜不足の
現代人に とっても うってつけ の
主役級な 名脇役と 言ったところで
身体に 嬉しい物を 美味しく 頂け ました 。
ご飯 おかわり 無料も ナイスで
炊きたて の
雰囲気の ご飯にも 驚いたので
質問したら
炊飯器の スペックが 良いとの事。
なるほど。
ウチの
炊飯器 20年以上 使ってて
まだ 買い換える つもりはないけど
今の 炊飯器って
結構
凄いことに なってるのね と 思いました。
とにかく
焼きそば を
定食 仕立てで 頂ける 貴重な お店での
上々な お膳立てを
美味しく 楽しみました。
2024 , 1月 現在
食べログ 評価 3,40