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くせになるピリピリ感
くせになるめっちゃ美味しい~!(というのが二回目の感想です)
昼時にはいつも並んでいる、話題の坦々麺屋さん。
辛さが5段階で選べます。
とくに山椒のパンチがすごい…ものすごいピリピリ感。
水を飲むとさらにピリピリする。
こんな感覚が自分の舌にあったのか?ってくらい未体験の感覚。
でも時間がたつとまた食べたくなる…
これこれ!ってなる。
辛さの痛覚の中にうまみが潜む…という感じを初めて体感したお店でした。
つぎは辛さをもう一段上げたい。
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Lilylibrary
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Lilylibraryさんの他のお店の口コミ
スタイルズケイクス&カンパニー(神保町、新御茶ノ水、御茶ノ水 / ケーキ)
トラットリア レモン(御茶ノ水、新御茶ノ水、神保町 / イタリアン、ダイニングバー、ワインバー)
御菓子処 さゝま(神保町、新御茶ノ水、小川町 / 和菓子)
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クッチーナ イタリアーナ ラ コッリーナ(本郷三丁目、湯島、御茶ノ水 / イタリアン、パスタ、洋食)
珈琲店 桂(上野、稲荷町、京成上野 / 喫茶店、カフェ)
店名 |
四川担担麺 阿吽 湯島本店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 担々麺、汁なし担々麺 |
お問い合わせ |
03-3834-6350 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄東京メトロ 千代田線 [湯島駅] 5番出口でて左へ徒歩2分 湯島駅から50m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター9席・2人掛けテーブル4卓) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 お子様用ハイチェアあり |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2007年8月25日 |
初投稿者 |
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数年前から通っています。ここの担々麺は本当にすごいし、唯一無二で、いまだにここ以上の担々麺には出会えていません。
辣油の辛さと山椒の痺れが6段階から選べます。ここの担々麺はとにかく山椒の痺れが特徴的なので、辛いのがいける人は、もう是非とも!3(大辛)以上をお勧めします!
つゆありも美味しいのですが、今回は王道のつゆなし白胡麻担々麺(4辛、4痺れ)を。
食べた瞬間からガツンとくる山椒…!
山椒で口の中がビリビリに痺れます。十万ボルトです。
大口でぱくぱくいっちゃう!水を飲むとなおさら口の中の痺れを感じる。これがたまらない。
エビとひき肉が香ばしい。青菜のシャキシャキがいいアクセント。
机に置いてある黒酢とお酢の味変も美味しい!黒酢は麺がまろやかになるんです。
あー美味しい〜。辛さのなかの旨みがとてもいい。
残ったソースまで美味しくいただきました。
あ、紙エプロンはぜひもらったほうがいいです!
週末お昼時に行くと長蛇の列なのですが、ピークを避けて平日14時前に。すんなり入れました。
食べるたび満足するのですが、また痺れを求めてやってくるのでしょう。麻薬的な味です。