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上野・御徒町・湯島 × 中華料理 でクーポンのあるお店を探す

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キャプテン・ソロ口コミ4,897件フォロワー1,380人

3.4

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2022/03訪問1回目

3.4

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

一生懸命作った回鍋肉

朝、不注意でパソコンにお茶をこぼして故障させるというお粗末な惨事を引き起こしてしまい、落ち込んだ気分で迎えたお昼時
こういう時には気合が入るお昼ごはんでもいただいて気持ちを上向かせるしかないなと思い、上野にある担当先を訪れたついでにやってきたのは、稲荷町にある「福来軒」という町中華です
こちら「福来軒」は、先日このあたりをウォーキングした際に目にして、その時は“一生懸命作っています”という、実直ながらいささか不器用そうなアピールを横目に見ながらスルーしたのですが、
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12727843439.html
後になって調べてみれば、こちらは「回鍋肉」が人気のお店だと知り、さっそく行先リストに加えていました
ちなみに、かつては華がない料理だと侮って、お店ではまず手を出すことがなかった「回鍋肉」ですが、昨年の正月明けに、同じ上野界隈にある「成都館」というお店で「リアル回鍋肉」なるものに出会って、本来はキャベツ炒めではなく肉料理なのだと知り、
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12650118616.html
さらには居酒屋けんちゃんでも作るようになってからは、私の好物料理のひとつになりました
https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12672217073.html
とは言っても、肉をケチっておきながら、いけしゃぁしゃぁと「回鍋肉」の名を騙る、ネイティブ系中華の肉入りキャベツ味噌炒めなんぞは、相変わらず黙殺スルーしていますがね

入ってみれば、それほど広くはない店内は、それなりに席は埋まっているけれど、相席を頼まれたり、席待ちができちゃったりするほどまでは混んでいないという、絶妙なる繁盛具合
空いているテーブル席に案内された私は、一応メニューに目を通しつつも、今日はこれ一択と決めていた「回鍋肉定食(950円)」をオーダーしました

卓上を見れば、綺麗に磨き上げられている調味料の瓶類
小姑のような粗探しなんぞする気はないけれど、お店の良心や姿勢というのはこういうところに出てくるんだよなと思う今日この頃です
まあ、たとえ調味料の瓶は油汚れでギトギトでも、出てくる料理は悪くないというキタナシュランなお店もないではないけれど、どうせなら綺麗に手入れされている方が気持ちよくいただけるというのは間違いないよな

で、ややあってやってきた「回鍋肉定食」
定食のお伴はごはんとスープだけで、潔いまでのシンブルさです
見れば、具材はキャベツと豚バラ肉だから、日本における四川料理の父・陳建民さんが日本向けにアレンジしたタイプなんだろうけれど、豚バラ肉が厚切りであるところからすると、一度調理した塊肉を切り分けて作るという本来のレシピを踏まえているようだなと感心するし、味の方もなるほどたしかに美味いな

いやはや
これでとんでもないハズレを引いていたら泣きっ面に蜂だったけれど、そうとはならず、なかなかいいお昼ごはんをいただけてなによりでした

(7点／10点満点)

https://ameblo.jp/captainsolo/entry-12733829555.html

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	福来軒（フクライケン）
ジャンル	中華料理
予約・お問い合わせ	03-3841-3118
予約可否	予約可
住所	東京都台東区松が谷1-4-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	稲荷町駅から240m
営業時間	■ 営業時間 [月・水・金] 11:30～14:00頃 18:00～20:00 [火・木] 11:30～14:00頃営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	24席（テーブル席のみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

メニュー

ドリンク	焼酎あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
公式アカウント	https://twitter.com/@fukuraiken3118
初投稿者	ゆ～ぐれな（7）
最近の編集者	TWDera（28） ... 店舗情報（'24/05/24 18:19） yuki.unison.7（820） ... 店舗情報（'23/02/08 22:29）編集履歴を詳しく見る