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1.食べたもの:黒丸らーめん 750円
2.メン太さ:細、縮れ:なし
3.スープ:醤油スープ
4.具材:長ネギ、メンマ、チャーシュ大×1、背脂
5.評価 コシ(5段階評価):3.5、スープ...
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05年2月5日のオープンのお店。
何度か通り過ぎていたが、食べたのは今回がお初でした。
食券購入後L字のカウンターに連れと陣取って、待つこと10分足らずで出てきたのが写真のらーめんに味...
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昨日いってきました!日曜の8時くらいだったので結構すいていました。
最初店の前で見本を見たときに背油が乗っていたので敬遠しようと思ったのですが、勢いで食べに行きました。すると、おいしいじゃないですか...
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花蔵〈上野)足立区の涌井が店名を変えてだした店が上野にあるのは知っていたんだけど、涌井のらーめん自体俺は美味しく感じられなかったから、訪れることはなかったんだけど・・・噂のらーめんに丁寧な仕事が生む秀...
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○料理…上野の丸井で買い物をしたあとにふらっと入りました。どこかで食べたことがあるなあと…あとで調べると涌井で修行された方ということがわかりました。
○雰囲気
夜の訪問でしたが、並ぶこともなく...
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物凄く濃厚でまろやかで甘味のあるスープです。
寸胴には大量にとんこつ、たまねぎ、にんにくなどが入っています。
麺は、どちらかというと細麺です。
ラーメンメニューがとても豊富です。
とんこつ醤油...
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最近のラーメン専門店にありがちな、堅苦しかったり、空元気だったりせず 自然な雰囲気が嬉しくも懐かしい感じの店。
ややこってり系だが 醤油味がさっぱり感とバランスが取れていてお勧め。
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「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
閉店
花蔵(はなくら)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
住所 | |
交通手段 |
京成上野駅から269m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
個室 |
無 |
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禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
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ホームページ | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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122m
131m
186m
229m
249m
【回想(´-`)】2008/08 花蔵黒丸+煮玉子