Name: 過橋米線 秋葉原店
Address: 外神田6-5-11 ＭＯＡビル 1F, 千代田区, 東京都, 1010021, JP
Telephone: 03-3835-7520
Price range: ￥2,000～￥2,999
Rating: 3.54

公式

本格雲南料理

過橋米線秋葉原店

（カキョウベイセン）

3.54
口コミ 465 人
保存 26434 人

最寄り駅：

末広町駅

[ 東京 ]

ジャンル：

中華料理

薬膳

中華粥

予算：: ￥2,000～￥2,999
～￥999

店舗情報（詳細）

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座席
メニュー・コース
1. コース(5)
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口コミ465
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Pochi Pochi 口コミ8,343件フォロワー3,144人

3.5

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2014/04訪問1回目

3.5

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

￥2,000～￥2,9991人

米線って何なんだろ？

　末広町の駅の近くに「過橋米線」なる不思議な名前のお店があります。店の雰囲気は中華料理店のようです。米線というのは米で作った麺、ビーフンみたいなものでしょうか。

　お店に入りまして、レモンサワーを注文します。ほんのチョロっとした付きだしがついてきます。豚の耳の細切りとかです。

　つまみになにを頼もうかメニューを検分します。298円メニューが並んでいますので、そこから、ハチノスとタン、砂肝を頼みます。どうしてももつ系があるとそれを頼んでしまうワタクシです。

　味付けは四川風、唐辛子で辛く味付けされています。もつの下に千切りのキャベツがあるのですが、それも辛いタレで即席キムチ風になっております。キャベツだけでもつまみになります。298円ですから、ほんのちょっとの量かと思ったのですが、まあまあのボリュームがありまして、コリコリした砂肝やもつの歯ごたえを楽しんだのです。

　では、米線を頼みましょう。米線のページを見ますと何種類もあります。どれも同じ価格というのがワタクシの性格に合っております。

　メニューの左の米線は、何枚もの皿に具がのっており、右側の列は、すでに盛りつけてあります。この差はなんでしょうか？　どうせなら、何枚も皿がある方が楽しそうです。

　伝統雲南過橋米線894円を頼みます。

　やってまいりました伝統雲南過橋米線です。右手前にスープの入った丼、左から時計回りに、オードブルみたいな肉の薄切りの盛り合わせ、麺、ネギや湯葉みたいな薬味です。
　お姉さんがどうやって食べたらいいか知ってるか尋ねてきます。知らない旨を伝えると、スープに左手前の皿から順番に全部入れるように指示されます。味をテーブルの調味料で調節するんだそうです。

　なるほど、左手前の皿には生肉もありますので、それに火が通るように先に入れるのだな。そして、麺、薬味の順番か。理屈にかなった順番だな。

　麺がとても熱い。丼を持つのも長時間持てないぐらい熱いです。

　麺の量は多いけれど柔らかいです。一見、稲庭うどん風ですが、麺自体の味はほとんどなく、印象に残りません。スープは薄味で、ちょうど良い塩梅です。先に投入した薄切りの肉はちょうど良いぐらいに加熱されていて、薄いながらも弾力が残っております。

　なんか珍しいものをいただきました。

＜ブログ「食べるために生きる」やってます＞
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$過橋米線 - ハチノスとタン \294$ 4

ハチノスとタン \294

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$過橋米線 - 砂肝　\294$ 4

砂肝　\294

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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伝統雲南過橋米線　894円

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	過橋米線秋葉原店（カキョウベイセン）
受賞・選出歴	中国料理百名店 2021 選出店食べログ中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	中華料理、薬膳、中華粥
予約・お問い合わせ	050-5890-7226
予約可否	予約可
住所	東京都千代田区外神田6-5-11 ＭＯＡビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	東京メトロ銀座線「末広町駅」徒歩1分／東京メトロ千代田線「湯島駅」徒歩1分／JR「秋葉原駅」徒歩5分末広町駅から152m
営業時間	11:30 - 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:30 ■定休日無休
予算	￥2,000～￥2,999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）

席・設備

席数	48席
個室	有（10～20人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり

メニュー

コース	飲み放題、食べ放題
ドリンク	焼酎あり
料理	健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	知人・友人とこんな時によく使われます。
サービス	2時間半以上の宴会可
ホームページ	http://www.kakyoubeisen.com/
オープン日	2006年3月21日
電話番号	03-3835-7520
初投稿者	食いしん簿（51）