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薬膳過橋米線 おどろきの高CP しかも うまし♪
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【一日８食限定 薬膳気鍋鶏】1,180円（込）
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最初に入れた肉類を上に持ってきたところ
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米線 ツルンとして滑らかなうどんのよう
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スープに肉類，米線，湯葉・もやしを入れたところで出来上がり
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スープに肉類と米線を入れたところ
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スープに肉類を入れたところ
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薬膳過橋米線の具材（中国湯葉・もやし・青菜）スープには最後に入れます
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薬膳過橋米線の具材（肉類）スープには最初に入れます
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米線
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薬膳過橋米線のスープ
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薬膳過橋米線
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海老シューマイ 異国情緒の味
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海老シューマイ
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黒酢の若鶏
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春巻き
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温プーアル茶（少し甘味がついています）
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オルタナティブ・アルコールはオールフリー
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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店内の様子 開店時間17:00ぴったり
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店舗入口
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店外看板
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しまたか.
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
過橋米線 秋葉原店（カキョウベイセン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、薬膳、中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7226 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「末広町駅」徒歩1分／東京メトロ千代田線「湯島駅」徒歩1分／JR「秋葉原駅」徒歩5分 末広町駅から152m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年3月21日 |
| 電話番号 |
03-3835-7520 |
| 初投稿者 |
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[2023.10.15夜]
朝から豪雨で寒い。たまには薬膳っぽい中華が食べたい。食べログでサーチ＆予約して往訪。
ねらいは 【一日８食限定 薬膳気鍋鶏】1,180円（込）
薬膳は水を使わず素材からでる蒸気だけで調理。だから注文してから出てくるまでに30分以上かかる。食べたい人は入店後すぐにでも頼んだ方が無難。 鶏ガラが入っているが，食べるものではなくあくまで湯を取るだけためのものらしい。三七，天麻，当帰といった薬膳が入っていて，ほんのりカレー（ターメリック）っぽい味。食べるとすぐに躰の血の巡りが良くなる気がする。
【薬膳過橋米線】894円（込）
米線（べいせん）とはなんじゃ？ と思ったら，もちっとしたうどんのような麺。
文字どおり米からできた線（麺）。スープは薬膳気鍋鶏のそれと違い，ターメリックっぽい味はせず，少し塩気のついた鶏白湯のよう（ホントはちょっと違うんだけど，表現できない）。飽きのこないうまさ。
具材は生ハムのような肉材，野菜，そして中華湯葉。
茹で上がったスープに具材と麺を入れる順番は，お店のお姉さんが親切に教えてくれます（基本肉から，次に麺，最後に 湯葉・もやし・青菜）。
意外とボリュームがあるのに，このお値段と美味しさ。驚きのCPだと思います。
【黒酢の若鶏】745円（込）
酢豚の豚が素揚げの鶏になったもの。初めて食べたが，味・食感とも感動間違いなし。
【春巻】中の具材は抑えめのボリュームだが，ねっとりあっさり餡かけ野菜炒めの味付に，パリっとした春巻きの皮のマッチングが良い。ただしちょっと揚げ油の量が多いと感じる方が多いかも。油そのものにギトギト感はないけど。
【海老シューマイ】一粒割と大き目。豚のひき肉がぎゅっと詰まっていて，干し海老とあともう一つ二つ，中華料理らしい香りがします。 上の薬膳２種に存在が埋もれがちだけど，おいしい一品だと思います。
場所がらか曜日・時間帯がらか，中国人の女性１人客，カップル，男性２～３人連れが開店と同時にぞくぞくとやってこられ，かなり異国情緒漂う店内の雰囲気でした。
フロントが中国人女性１人なのでてんてこ舞いの筈が，慌てず騒がず着実に仕事をこなされていたのが印象的でした。薬膳のことなんかも一生懸命日本語で教えてくれました。