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お気軽モードで雲南料理！
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過橋米線（980円）
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具
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具
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超熱々鶏スープ
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米線
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過橋米線の出来上がり
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自家製ラー油
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春巻き
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春巻き
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タピオカ
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回鍋肉セット 750円 （ランチ）
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回鍋肉
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春巻き
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過橋米線
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過橋米線
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過橋米線
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過橋米線
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看板
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ジゲンＡＣＥ
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ジゲンＡＣＥさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
過橋米線 秋葉原店（カキョウベイセン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
中国料理 百名店 2021 選出店
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 中華料理、薬膳、中華粥 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-7226 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ銀座線「末広町駅」徒歩1分／東京メトロ千代田線「湯島駅」徒歩1分／JR「秋葉原駅」徒歩5分 末広町駅から152m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
48席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （10～20人可） |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
メニュー
| コース | 飲み放題、食べ放題 |
|---|---|
| ドリンク | 焼酎あり |
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2006年3月21日 |
| 電話番号 |
03-3835-7520 |
| 初投稿者 |
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○撮影了承済
「過橋米線、食してみるか」と思いつつ、ランチ時訪問してみたが、結局、回鍋肉注文。^^;;
なんか、やけに野菜が食べたくなってしまった。で、次の日連荘で再訪して過橋米線を味わってみた。
店内は4人がけにしてテーブル10卓。
シンプルな店内。
中国語が飛び交う店内は、中国人の顧客率がかなり高く、案外ディープ。
中国人スタッフは割合愛想がいい。
◆過橋米線（980円） ★★★
まずは、春巻きがお通しの如く。これがなかなか旨い！
米線とは、米で作った麺。
ビーフンのような腰がなくプニプニした食感の米うどんという趣。ベトナムのフォーに近い。
特筆すべきは、とにかく盛りだくさんの具。
ハム2種・チャーシュー・蒸鶏・竹の子・韮・もやし・湯葉・貝割？かな？などなど盛り沢山。
冷めないように油を浮かした熱々の鶏スープは、一口目、下衆な表現だか、インスタントのチキンスープの味に酷似している。しかし、化学調味料などは一切使用していないそうだ。
なかなか濃厚な鶏出汁のスープに、麺＆具をドカッと入れて混ぜ合わせ食す。
自家製のかなり辛いラー油を入れると、またちょっと趣が変わる。
「特別に旨い！」という味わいではないが、時折食べたくなるような料理、というところだ。
◆回鍋肉セット（750円） ★★
まずは、春巻きがお通しの如く。
スープ・コールスロー・ザーサイ・デザート（タピオカ）つきは、ボリューム大。
CPはいいと思う。
かなり油っこい味わいだった。
雲南省の料理の特徴が、いまいち分かってないので何とも言えないが、二回伺ってみて、こちらの料理の印象は、ちょっと油を使いすぎ。
ではあるが、決してしつこい味わいではなく、この油の量にしては、さっぱりした味わいかと。
しかし、もっと控え目な方が、むしろ味わいがUPするんじゃないかと思う。
夜メニューは、バリエーションも多く、単品がそれぞれ300円前後という、とてもリーズナブルと思える価格帯。
数人であれやこれや注文し、紹興酒で楽しむなんてのが、いいと思う。
夜、再訪してみようと思う。