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辛くて幸せ!ラム肉柔らかクミン&バター風味で圧倒的ウマ
上野駅は広小路口を出て歩くと師走の雰囲気がありました。
そうです。やっとリピしました!たぬぞう垂涎の故郷味さん今日も健在でよかったー。
このお店美味いんですよ~。東北地方は中国のね、朝鮮族の住んでるところで辛いんです!
延辺料理から「ラム肉のクミン炒め」と四川料理から口コミ評判の「魚の激辛四川風煮込」を。
そして大好きな「パクチーと長ネギのピリ辛和」もオーダーし、ほどなく到着。
観察するとクミン・シードがたくさん見えています。んじゃ、いっただきまーす!
おーラム肉柔らかっ!!これは嬉しい。そしてクミンの香りとほのかにバター(!)の香りも。
ラムが美味いー。他の店には無い、まろやかな、そして香り豊かな超イイお味。
早速たまりません。このあたりさすが!半端感皆無の圧倒的ウマさです!!
パクチーの方は甘く酸っぱいとても爽やかな和え物。そしてパクパクパクチー味。ウメーよー。
そして青唐辛っ!この行き来は食が進む。ビールもウマっ。幸せですー。
さて故郷味さんは四川料理もお得意。その評判の魚の激辛の方は‥んーもの凄い香辛料!!
すみませんスパイスの知識に乏しく詳しく説明できません。
唐辛子と山椒の実たっぷり。白身魚はふんわり食感。そして見た目以上とろみがついています。
かっ辛いいっ!!我慢できない辛さと違いますが、汗が顔面から噴水のように出てきます。
素揚げした白身魚をラー油で煮込んだような料理。アヒージョみたいと言えばよいでしょうか。
豆もやしと緑豆もやしがたくさん入っています。日本に無い味。家庭では出せない味です。
結局あまりに激辛で何味かわかりませんでした!これが故郷の味というわけで‥。
パクチー和え物の甘味(これも辛い)に頼るくらい。これは辛い物好きの人にお勧めします。
日本人の大好きな中華料理もひと通りあります。焼き餃子とかたぬぞうの好きな卵炒め料理も。
色々食べたくなりますが今日はここまで。
カロリーに余裕のある時にまた伺いますネ。ごちそうさまでしたっ!!
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tanuzou2001
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tanuzou2001さんの他のお店の口コミ
店名 |
故郷味 上野店(フルサトアジ)
|
---|---|
ジャンル | 四川料理、中華料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5592-3712 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
上野駅 徒歩5分 御徒町駅から144m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
100席 |
---|---|
個室 |
有 (8人可、10~20人可、20~30人可) 完全個室は8名様~ご利用できます。 25名様~フロアの貸し切りも可能です。 お気軽にお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に灰皿あり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 魚料理にこだわる、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可 |
電話番号 |
03-5807-1377 |
備考 | |
初投稿者 |
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ふるさと違えど故郷味を楽しめる本格中華料理店です。
2017/12/05 更新