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食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
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日本3大どら焼き こりゃとんでもない!
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店名 |
うさぎや
|
---|---|
受賞・選出歴 |
和菓子・甘味処 百名店 2023 選出店
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
スイーツ 百名店 2022 選出店
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スイーツ 百名店 2018 選出店
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スイーツ 百名店 2017 選出店
食べログ スイーツ 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | 和菓子、どら焼き、ソフトクリーム |
予約・ お問い合わせ |
03-3831-6195 |
予約可否 |
予約可 どらやきの購入で16時以降に来店の場合は要予約 |
住所 | |
交通手段 |
・JR山手線「御徒町」駅より、徒歩4分 上野広小路駅から198m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
(店内、店前に長椅子一脚ずつあり) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
1913年 |
備考 |
支払い 現金のみ |
お店のPR | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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どら焼き。
僕の知ってるどら焼き。
軽く口の水分持っていかれて
小麦のモフモフ感の歯切れを楽しんで
生地は甘く餡子の甘さを楽しむ
僕の中ではこんな定義のどら焼き。
とゆう食べ物でしたが
このどら焼き。
完全にぶち壊してくれましたねこの店!
∑(°口°๑)
もう定義が違う!
これをどら焼きとゆうなら
僕は今までどら焼きを食べていなかったのか!?
∑(°口°๑)とゆう感じです(笑)
だってズルいですよ?
もう生地に至っては
どら焼き風の一流のパンケーキですやん!
表面の上品な歯当たり。
小麦の繋がりが切れなくて
絶妙なバランスでしっとり感と更に深層にトロっと感を残すこの生地。
その奥に更に餡子様がいらっしゃるんですよ!?
しかも餡子様!
こんなにみずみずしい餡子様いらっしゃいます!?
全盛期の桃井かおりも白旗上げますよ!(笑)
しかも上品!
なんの砂糖使ったらこの上品さ出せるのかな•́ω•̀)?
大納言小豆とかいいやつ使ってても
粒の中身は割とパサっとしてたりするんです普通。
小豆とはそーゆーものだと僕は思ってましたから。
でもこのどら焼きは違う!
小豆の中ですらしっとりしてる!
皮の歯触りの悪さも全くない
こし餡派の人は分かると思うのですが
あの皮残る感じと僅かなパサつきが嫌なんでしょう?
僕は平気だけどきっとこし餡派の方々はそうなんでしょう?
うん!
ここの粒餡は大丈夫!
粒餡の悪い意味での定義をぶち壊してくれる事でしょう!(๑•̀ㅂ•́)و✧
こんなに美味いどら焼きがあるとは驚きましたね
あくまで僕ですが
今まで食べたどら焼きで間違いなく
断トツナンバーワンどら焼きです!
どうやら僕はどら焼きを舐めていましたね(><)
亀十と草月も必ず近い内に行きます!
連れは横浜にも美味いどら焼きあるそうなので
そこも近く行きます!
どら焼き界の皆様今まですいませんでした!
ちょっとちゃんと食べてみますm(_ _)m
でもここ以上のどら焼きってあるのかな?
見た目だけですが
亀十も草月もまた違うどら焼きの感じですよね
しかも見た目だけですが
どっちも美味そう∑(°口°๑)
亀十なんかはメイラード使ってるのかな?
それかキャラメリゼかな?
あれに安易に頼ってめちゃくちゃ美味いなんてなかなかないですよー。
粒餡なのかこし餡なのかも分からないけど
ここの粒餡の美味さを知った僕はうるさいぞー!?(笑)
あー楽しみ♪
これだから食べ歩きは辞められない
こんなの自分じゃ絶対作れない。