ゆったりとした雰囲気で南部鉄器の炊き立てご飯と煮魚を楽しむ! : すずきの

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3.8

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2023/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.6
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

ゆったりとした雰囲気で南部鉄器の炊き立てご飯と煮魚を楽しむ!

この日は西台の歯医者さんでインプラントのチェック!
ということで帰りにランチしようとこちらへ。
乗り放題券を買ったので西台から春日にいって本郷三丁目へ。
駅から徒歩6分ほど
路地に入ったところにあるこちら
落ち着いた佇まいで店内は先客2名

カウンター6
テーブル2

ランチは2種類でばらちらしか煮魚
煮魚にしましたー
■炊き立てご飯と鮮魚の煮付け2000
この日は金目鯛~

30分かかるとのことでハートランドを。

金目鯛を捌いて煮つけるところからスタート
そしてご飯は南部鉄器で仕込んでくださいます。
こういう感じなので回転する前提ではないかと。
満席だったら待って入るのに結構な時間かかるなーと
せかせかまわすような感じのお店ではないので
お昼からコース頼むのもありやなーと。
そんなことを考えながらしばし待ちます。

私の後に3名来られて2名はコース料理
1名はばらチラシをたのまれていました

いよいよ料理が登場!
まず南部鉄器の炊き立てご飯(゚д゚)ウマー
炊飯器とは全くの別物。
お米のうまみそして炊き加減がバッチリ!!
噛むほどにうまい。
そしてお味噌汁のお揚げさんは炙ってあって香ばしくお味噌とよく合う
こういう丁寧なお仕事は他の料理のこだわりも感じます。
メインの金目鯛の煮つけは上品なお出汁で
牛蒡がアクセント的になかなかあう
頭の部分なので身をほじほじしながらいただきます。

そしてお漬物は酸味のつよいものですが、
全体的な構成でいうとバランスが良い。

途中ご飯に金目鯛のお出汁とともに身をいれてお茶漬け風に。
こうなると薬味があっても良いかも。

いちから作ってもらったものをいただくので1時間はかかります。
これは夜も気になります。

ごちそうさまでした(*´▽`*)

  • すずきの -
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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
すずきの
ジャンル 日本料理、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-5615-9687

予約可否

予約可

住所

東京都文京区本郷5-25-11 フェリーチェ 1F

交通手段

本郷三丁目駅から296m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 12:00 - 13:30
    • 17:30 - 23:00
    • 定休日
予算

¥10,000~¥14,999

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥10,000~¥14,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

16席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

お子様連れ

カウンターの高さは高い

テーブルは落ち着いた感じ

ドレスコード

カジュアル

ホームページ

https://suzukino.tokyo/

公式アカウント
オープン日

2019年7月1日

初投稿者

__sana____sana__(0)

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