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麺覇王@本郷三丁目 丼の底の木片が苦い
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
記事URL：http://blog.livedoor.jp/maiden5rou/archives/44651248.html
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メイデン五郎
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
麺覇王（メンバーワン）
|
|---|---|
| ジャンル | 台湾料理、担々麺 |
| 住所 |
このお店は「板橋区高島平1-77-13」から移転しています。 |
| 交通手段 |
本郷三丁目駅から339m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席・設備
| 席数 |
22席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 昼は完全禁煙 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2014年11月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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今回初めて伺いました。以前は末広町の方にあり、一旦他に行って、こちらに移転してきたお店のようです。本郷三丁目の駅からはやや離れていて、この辺は静かなところです。台湾、薬膳系のお店ですね。お店の名前は「麺覇王」と「金龍飯店」と両方書かれていますが、これはなんなのでしょう。北斗の拳で例えるとラオウと拳王みたいなことでしょうか。
平日の昼13:30位の訪問です。店内は数名のお客さんがいらっしゃいます。メニューをもらい薬膳スタミナラーメン（1300円）を注文です。1000円を軽く超えるラーメンなので、コスト的にかなりのものですが、今回はあえてこのメニューにチャレンジです。他も全体的に値段は高めな印象ですが、漢方込みなのでこんなものではないでしょうか。
わたしが座ったカウンター席のすぐ前に掲示があります。《お客さま「お願い」と代されたこの掲示、「麺は残しても〜」の部分が今ひとつ読み取れませんが、内容はよくわかります。スープが貴重だということですよね。この辺が期待ですね。
来ました。薬膳スタミナラーメン。意外とすぐに来ました。かなり多種多様な食材が入っています。野菜としては白菜、玉ねぎ、ピーマン、椎茸、たけのこ、きくらげ。肉は豚のバラ肉、豚レバー、エビ、イカ。あとはニンニク、クコの実、柚子の皮。唐辛子のの破片も浮いています。こんなに色々入っているのは初めてだと思います。
食べてみます。基本台湾系のやや甘みのある辛いスープでしょうがの味もします。これに先ほどの炒めた野菜や肉を加えた感じです。注文の際、「辛いのは大丈夫ですか」と聞かれましたが、辛さは控えめですね。麺は普通の中華麺です。それ程特殊なメニューではなく、いろんな具材が入った台湾タイプのラーメンです。脂も日式のラーメンと比較すると少ないと思います。
具材の特徴としては豚レバーがすごく固く、ボソボソしてダンボールを食べている感覚ですね。あと玉ねぎが皮の部分なのでこれも固いです。
あとは普通においしいです。量的にはやや多めといった感じだと思います。麺は普通ですが具材が多いですからね。スープ最後の方になると、なにか苦いです。そこに木の皮の欠片、みたいなものが丼の底に幾つか入っていてこれが苦いです。恐らく朝鮮人参のパーツだと思います。この辺が漢方なのでしょう。この辺はポイントですね。一通り全部食べました。次回は担々麺などにチャレンジしてみたいと思います。
ネジ3で