限定のカルボナーラハンバーグはまあまあ : 松屋 春日店

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3.3

~¥9991人
  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2022/02訪問2回目

3.3

  • 料理・味3.3
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

限定のカルボナーラハンバーグはまあまあ

家にお弁当を忘れて出社。

昼時、千円札だけ握りしめ、外に出て、全然気乗りしないけど、食べログ的に「行った」事実を作るためだけに
まだ行っていないインネパにでも行こうかなと歩いていると、通りに1軒だけある、古本屋の軒先に興味深い本を見つけてしまい、買ってしまった。
¥250の支払い。
手元には¥750。少し心もとない。

ああ、でも、松屋がある。ちょうど、前日ミシュランの星付きレストラン「sio」の鳥羽シェフが限定の「カルボナーラハンバーグ」を食べて、
Youtubeではしゃいでいたことを思い出し、食べてみる事にした。
ちょうど、\750ぴったし。

食券を買い、自分の番号が呼ばれるまで10分くらいでの提供。

ぶわーとニンニク臭。味もそのまま、ニンニク強めでこれぞまさしく松屋という感じのソースで、「カルボナーラか」と言われれば、
ベーコン、温玉、生クリーム、少しの黒コショウという要素はあるけど、少し違う気がする。それも松屋らしいのだが。
まあ、ライスに合うようにチューンナップされているのよ、だって、定食屋だから。

ただ、ハンバーグはみっちり肉が詰まって、肉肉しい。
柔らかい=ジューシー=旨いという植え付けられたイメージのアンチテーゼ的な仕上がりで好きだった。

これであれば、ディナータイムだけ発売している、ブラウンソースのハンバーグへの期待が高まり、今度、試してみようと思った次第。

卓上に粗挽きブラぺ、粉チーズがあれば、更に満足感のある仕上がりになるんだけどな

  • 松屋 -
  • 松屋 -
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2021/10訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
~¥9991人

限定はスープカレー

今日から松屋で発売のマイカリー食堂監修のスープカレー。

しゃびしゃびオイリーで、側頭部からじんわり汗をかく辛さで、がつんとニンニク。

具材もゴロゴロで期待を裏切らないメニュー。
スープカレーの入った容器は熱々で最後までカレーが冷めない。

イキってロカボセットでライスを生野菜にしたけど、どう考えてもライス案件。

皆様におかれましてはライスで食べる事をお勧めします。

尚、カレーには勿論、少しだけ卓上の紅生姜のアチャールを投入すると清涼感のある辛さが増せますのでそれも試してね。

毎度、味噌汁はいらないという説があがりますが、口内リフレッシュ出来るので、
みそ汁はいります。

それが松屋の定食屋としての矜持。

  • 松屋 -
  • 松屋 -
  • 松屋 -
  • 松屋 -
  • 松屋 -
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lil-kid

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
松屋 春日店
ジャンル 牛丼、カレー、食堂
予約・
お問い合わせ

080-9021-6698

予約可否

予約可

住所

東京都文京区小石川2-23-14 小石川ハイム

交通手段

春日駅から236m

営業時間
    • 08:00 - 23:00
予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
~¥999 ~¥999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙 全席禁煙
駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

サービス

テイクアウト

ホームページ

https://pkg.navitime.co.jp/matsuyafoods/spot/detail?code=0000001829

公式アカウント
オープン日

2012年10月6日

お店のPR

身近なプライス、安全、そしておいしさ。

選び抜かれた素材と徹底した品質・安全管理体制を確立しています。 定番の牛めし、カレーから、各種焼肉定食、ハンバーグや期間限定メニューなどもラインアップ。 また、朝定食や多彩なサイドメニューも充実させながら、お客様の健康で豊かな食生活を応援しています。

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