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日本一ジャンクで美味い「冷やし麺」！
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冷やしまぜそば 780円
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下から麺を引き上げる
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超極太麺！
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店舗外観
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辛玉と揚玉
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ガリマヨの付いた豚叉焼
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このジャンクさが堪らない！
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全部混ぜ混ぜ…超旨い！
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卓上調味料
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告知①
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告知②
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店都合の多い告知
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店舗入口
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４門
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
用心棒 本号
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
03-3817-0120 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京メトロ南北線「東大前駅」徒歩1分 東大前駅から48m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年9月19日 |
| 初投稿者 |
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◆冷やしまぜそば(麺200g) 780円
自分的には１年に１回は食べておきたい冷やし麺！
いつもは神保町で頂いているが、今夏は中々発売の
アナウンスが無いので仕方なく此方まで足を伸ばした。
客は全て学生。しかも遅めの時間なのにずっと満員。
全く『用心棒』ってのは人気が衰えないんだな。。。
オッサン客は自分ただ一人。少々バツが悪い感じ。
極太麺を茹でる為に、待ち時間は15分程掛かった。
この感に無料トッピングを何にすすか考える…。
で、「ニンニク・辛玉・ガリマヨ」にした！
麺量は200gで「少なめ」であるが、自分には十分だ。
各人が食べられる麺量により、値段が細かく分かれて
いるのも親切である。(300g 830円 / 400g 880円)
ジャンクな中にも美しさがある此方自信のビジュアル。
食べる前からコレを見てワクワクする。。。
下から麺を引っ張り上げ、先ずは一口頂く…。
醤油ダレとガリマヨが付いた極太麺。凄く旨～い！！
卵黄が潰れた部分、ニンニクの付いた部分、辛玉、
プチトマト、冷えたもやし野菜のサラダ的な部分…、
色々な味が楽しめて本当に旨い！飽きずに食べ進める。
味だけでなく食感も不思議と飽きが来ない。
そのような工夫と仕掛けが素晴らしいな。揚玉効果や
分厚い豚ブロックのぐしぐし感もめっちゃ旨い。。。
後半は卓上の「カレースパイス」を掛けて味変！
するとまた食欲が湧いてくる。このカレーの香りが
最後の最後まで飽きさせずに食べさせてくれるのだ。
キムチと唐辛子が混ざったようのこの「辛玉」、
卵黄やガリマヨと混ざって極太麺に絡むとマジ旨い！
今日はジャンクを食べたい気分だったので最高である。
量といい、値段といい、味といい、大満足であった！