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店名 |
もつ焼き じんちゃん
|
---|---|
ジャンル | もつ焼き |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄本郷三丁目駅より、徒歩2分 本郷三丁目駅から110m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
1杯しか飲まない人に限り席料500円。 |
席数 |
6席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
オープン日 |
2010年 |
備考 |
twitter : https://twitter.com/jinchan_hongo |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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金曜17:30に到着ポールポジションGET!この日は18時スタートらしい。10分後には7人目が並びスタメン確定。
ポールだから好なもの選び放題、ハツモト、アゴは速攻売り切れていた。
飲み物はホッピー。梅割りの角6勺 に並々ついでジョッキにイン。かなり濃い。
まずはお通しの大根の酢の物。結構たくさん入っている、味も良いのでバクバク食べそうだけどやきとんの口直しなので程々に。。。
★もつ煮込み 550円
最初に来たのはモツ煮。色んな部位がモツやナンコツなど色んな部位がたくさん入っている。とてもコクのある味噌味でとてもどれも柔かくめちゃ美味い。これは相当期待できるぞ!!
★ナンコツ刺し210円
刺しはコブクロ、ガツとあるけどナンコツをチョイス。刺しでナンコツ初めて食べたけど、柔らかくてすごく美味しい。焼くとパサつく弱点をクリア!酸っぱいタレがよく合う。
★串 各210円
選びたい放題なのでほぼ全部食べました。
分かりやすいように印つけましたが全部美味いです。
・レバー
この店は基本的に強火でカリッと焼き上げる。だから結構レバーにも火が通っている。強めの塩が美味しい。
◯ハツ
ポーションが大きく食べ応えがある。ザグザグ食感、これは新鮮で素晴らしい。
◯タン
大きくて食べ応えのあるタンが3つ。味付けは塩コショウとシンプル。素材と焼きが良いからシンプルな味付けが良い。
◎ハツモト
ハツモトといってほぼハツを出している店が多い中、本当にここは根本の部分だけ。あっても2本だけなので食べたければポール取るしかない。
・カシラ、ハラミ
ニンニクの効いた焼き肉のタレみたいな味付け。柔らかくて美味いが、この店では普通(他店でば極上)
◯アゴ
豚の顎なのが何かわからないけど美味い。大きくて肉付きが良いナンコツみたい。これも塩加減が絶妙。
◯つくね
旨みの塊。しょっぱ目の味付けと思いきや甘いタレ。生ピーマンと食べれば良かった。
他にも食べたけど忘れた。
やきとんのフルコース食べてる感じ。これはすごい店だ!!お会計4300円