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ぴよぴよさん3932
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店舗基本情報
| 店名 |
もつ焼き じんちゃん
|
|---|---|
| ジャンル | もつ焼き |
| お問い合わせ |
非公開 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄本郷三丁目駅より、徒歩2分 本郷三丁目駅から110m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
１杯しか飲まない人に限り席料５００円。 |
席・設備
| 席数 |
6席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2010年 |
| 備考 |
twitter : https://twitter.com/jinchan_hongo |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2ターン目の18時の部お伺い。17時半くらいにつきましたが1番のり、2ターン目は私
を含め3人でした。1ターン目は2人だったかな。
あっ！お休みも多いのでツイッターで要確認が必要かと。
色々とルールがあるようで緊張しながら行きましたが、格段に厳しいということもな
く。下記のことは気をつけてましたが、、、
・焼き物は時間がかかるのでスピード系のメニューを頼むと手持ち無沙汰にならない
・時間はどんなに店内がすいていても途中からの入店は不可。食べ終われば途中退店
可。
・ケータイは写真を撮らなければテーブルに置いててもOK
・店主は不愛想というよりマイペースでお仕事をされており、聞きたいことはちゃん
と教えてくれました
・注文は紙に書いて渡す、1回のみ
・飲み物は聞いてくれるので頼む。
・食べたお皿は上にあげない
今回ははじめましてのためいろいろ頼みました
〇もつ煮込み→焼き豆腐にすじ？いろいろな部位がホロホロににこまれていて和製
ビーフシチューのよう。まったく臭みもなく味も濃すぎず薄すぎず、甘すぎず。本当
にオススメ★
〇レバーパテ→薄いフランスパンが6枚付いており、ほろ甘さコンソメっぽい香りと
臭みの無いしっとり系パテの味が最高★
スタミナづけ→四文屋の酸味強ッ！味が好きな私には酸味が無くしっかり醤油系の味
がイメージと違いました。
【焼き物】
味はお任せ、部位も1個1個が大きく新鮮でそれぞれに合う味付けにしてくれる
〇ハラミ→塩コショウの味付け、お肉新鮮うまー
〇レバ→くさみなす
テッポウ→たれが私にはちょっぱい
〇ノドカシラ→ニンニクダレうまー、食感も良い
〇ハツモト→コリコリ、塩味がおいしい
〇ハツモト→塩コショウ味が良く合う
【刺し】
ごま油とねぎが大変合います！！種類が豊富すぎる
〇ナンナン→すごくコリコリ
〇のど刺し→コリコリ
〇アゴ刺し→肉肉しさとコリコリ
多分食べすぎましたｗ
苦しいけどどれを食べても後悔なしと思います。お1人様にはかなり居心地がよきお
店でした。いらしてた方がみんな食べてたマカロニサラダは次絶対頼みます