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店名 |
ゆげ
|
---|---|
ジャンル | そば、うどん |
予約・ お問い合わせ |
03-3814-6939 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
本郷三丁目駅から51m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
36席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
駐車場 |
無 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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このそれほど広くない地下に在るお店には、2~3度来たことがあったと思ったが今日は休みのようで、かわりに今まで気付かなかったお店のランチメニュウボードを見つけ、今日はそちらを目指して階段を下りてみることにした
<R4.6.15>
「ゆげ」
寂しい閉塞回廊に、完全に呑み屋の看板が灯ってる。
午後1時15分。興味本位ということもあり躊躇せずに足を踏み込んで、先客の姿が人っ子ひとり、魔女っ子ひとり見えず。そしてまたお店の人の姿もなかったところで、初めて不安に襲われる ……
(まあ魔女っ子はふつう、そんなにはいないけどね)
店内の光量の乏しさは夜の部仕様か。
ほんとうは昼と夜とで考え方をchangeしていくべきなのかも知れないが、というよりも節電ということもあろうかと思うので、とやかく言わない。
(って言ったけど節電で店内を暗くしてる店であったならば、既にじり貧で後がない場合が多い、ってことが虚しい)
BGMはラジオ音声かなと思っていたが、これはお店の人たち自分たち用であったようで、私が相席前提の島の端っこに着いたら、すぐに洋楽の女性ヴォーカルが流れ始めたことにも ……
ちなみに目の前に鎮座ましましているグランドピアノも、スタインウェイではなかった
“コロッケ(大)定食” @850也。
実は昨日も居酒屋のコロッケ定食をやった。
音楽に絶対音感というものがあって食にも絶対味覚というものがあるが、そのどちらも持ち合わせていない私にとって、こういった同じジャンルの料理を連続させるということが、お店評価の平衡感覚を保つ上で非常に有効、且つ自分の身にも付くことなのだが、世間にはこういったことをおろそかにした見せかけばかりの食べレビワーばかりが目立つということが滑稽であり、そして同時に泣ける。
大きめでスクエアにカットされた油揚げが印象的なおつけは、こういったお店にありがちな薄いものではなく、塩分控え目じゃないことが好印象。
コロッケは、昨日のものは買い物だったと思うがこちらのお店のものは手作りで、しかしこれはお母さんの家庭のコロッケも陥りがちなことなんだけれど、如何せん下味が薄弱で、且つラードじゃないから、結局ソース本来の味を活かしてやる仕様となってしまっている
その後お一人様が都合ふたり下りてきて、うち一人がどういう考えか、どこでも空いてるのに私のすぐ横に着いてくるのは、これはお店への配慮なのかなぁ ?
そ~ゆ~方法って、例えば蔵前橋通りにある安価ながら内容の非常に良い、だから行列必至の天どん屋さんが昼の部開店時にとるやり方だけど、この店はがらがらなんだから、そんな必要ないじゃん !(こらっ !)
余談ながら、今回のケースはただパーソナルスペースの感覚がない御方であっただけかも知れないが、もしもお店に協力するつもり、優等生を演じてお店からの評価を高めようとしてやっているのだとしたら(実際こういったお客の多いこと !)、でも実はそういったお客さんたちは、意外にお店側からも諸々迷惑がられてる場合がほとんどってことね ♪
可哀想だけど、これほんと !