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試食会に行って来ました(^o^)
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カメバズーカ
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店名 |
本郷 三原堂(みはらどう)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、せんべい、洋菓子 |
お問い合わせ |
03-3811-4489 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
丸の内線、本郷三丁目駅下車。改札口を出て3分。 本郷三丁目駅から37m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1932年 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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今回、幸運なことに、年に一度の創作和洋菓子試食会に参加することが出来ました。
姉妹店のジャンヌ・トロワと共同で1若手の職人さんたちが工夫を凝らした15種類の新作和洋菓子を試食できる幸運に感謝!!
金柑の甘露煮を求肥でくるんだものや、和栗のムースをあしらったもの、柚の香りが際立つものなど、和菓子好きの心をくすぐるものばっかりでした。もちろん洋菓子にも美味しいものはありました。どれも美味しかったのですが、どこかで食べたことのあるような和菓子や、観光地土産にありがちな洋菓子など、正直ちょっと?な作品もありましたが、やはり革新的且つ美味しいものというのは非常に難しいのでしょうね。和菓子でひとつ(香り羹だったかな)、洋菓子でもひとつ(GREY)、ぜひ商品化してほしいものがありました。
今回の試食会で、やっぱり自分は和菓子派であることを再認識しました。
来年も参加できると良いな♪