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下松ラーメンとは！？ハイレベル牛骨ラーメンでした。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
下松ラーメン 五ツ星
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営新宿線「小川町駅」 小川町駅から242m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
13席 （カウンター11席、テーブル2席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年4月24日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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牛骨ラーメン煮卵トッピング
下松ラーメン初体験
澄んだ牛骨スープは、牛骨の出汁、脂が合わさったハイレベル。細麺との相性もよい。
チャーシューもシットリとしていてジューシー。
煮卵も茹で加減、味の染み加減も言うことなし。
かなり美味しいのに、12：30で空席が目立ちました。
競合ラーメン店も、ランチ店も多く、せっかく旨いのに客を呼べていない様子。
入り口には、「下松ラーメンとは？」という疑問への答えがあるが、席に座るとうんちく無し。
何かしらのうんちくボードや、こだわりが見えると良いかと思いました。
味と情報の両方大事ですね。
あと個人的には、チャーシューの代わりに牛スジトッピングとかあると嬉しいです。