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厚切りトーストの幸せ。プリンが売り切れで残念。
神保町のカフェ「ディゾン 神保町」に行ってきました。
１４時頃行ったのですが、プリンは売り切れでした。
注文したのは、
ブラウンシュガートーストセット 880円
です。
ブラウンシュガートースト
ブラウンシュガートーストは、吉祥寺のビストロ＆パン屋さん「EPPE（エペ）」の食パンです。
厚切りトーストで提供され、バターがのっています。
パンは黒糖で茶色くなっており、その黒糖の甘みとバターの塩気のバランスが良く美味しいです。
ふわふわのパンの生地もいいです。
ブレンドコーヒー
セットドリンクは、コーヒー、紅茶、カフェラテから選べ、コーヒーにしました。
スッキリした味わいのコーヒーで飲みやすいです。
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プリンプリン！スキレットにのったプリンが可愛い！
プリンが食べたくなり、神保町のカフェ「ディゾン 神保町」に行ってきました。
一度、プリンを食べに行ったのですが、夕方だったため売り切れで食べられなかったプリンです。
今回は、日曜日の13時半頃でまだありました。
注文してから2階に行き窓側のカウンター席に座りました。
注文したのは、
プリンセット 1,200円
です。
プリン
数量限定の「焼き上げプリン」です。
昔風の固めのプリンで、ぷるんと柔らかいながら、弾力があります。
食べてみると、卵の甘みがありながら、バニラビーンズでさっぱり感を感じます。
カラメルの苦みと甘みもほどよくいいです。
上にはホイップクリームがのっていて、さっぱりとしていながらコクを感じます。
コーヒー
セットのドリンクは、コーヒーまたはカフェラテで、コーヒーというと、豆が3種類、ブレンド、さっぱり、深煎りあるとのこと。
酸味が少ないやつでとお願いすると、深煎りを選んでくれました。
飲んでみるとコーヒーは、酸味が少なくさっぱりしいて、舌に残る苦みもほどよく感じます。
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アイスカフェラテが美味しい！濃厚チョコレートケーキもいい！
前から気になっていた、神保町のカフェ、「ディゾン 神保町」に行ってきました。
お店は、駅から歩いて3，4分、通りを一本入った道沿いでガラス張りのおしゃれなお店が出てきます。
中に入るとまず、ケーキのショーケース、反対側にカウンター席です。
2階にも席があり、カウンター席、大テーブル席、ソファー席があります。
まず、ショーケース前で注文します。
注文したのは、
アイスカフェラテ
ムースショコラキャラメルサレ
いちごとホワイトチョコの二層ムース
です。
カフェラテ
プラスティック製のカップにはいり、まわりがスリーブで囲まれているため見づらいですが、コーヒーとミルクが綺麗に2層に分かれているのが美味しそう。
飲んでみると、コーヒーの香りと味わいがしっかりして、ミルクとの甘みとよくあい美味しいです。
香ばしく焙煎されたコーヒーを感じることができます。
いちごとホワイトチョコの二層ムース
ケーキは、系列の<a href="http://deboncoeur.com/?tid=2&mode=f5">SHOP-Shirogane - patisserie de bon coeur（パティスリィ ドゥ・ボン・クーフゥ）</a>のものです。
まず、いちごとホワイトチョコの二層ムースは、上層がピンク色でいちごのムース。
ふわっと甘酸っぱい苺の味わいがしますが、上のラズベリーの酸っぱさが強い印象。
下層はホワイトチョコムース。ホワイトチョコの甘さがいいです。
ムースショコラキャラメルサレ
表面はチョコレートソース、キャラメルムース、チョコレートムースのケーキです。
チョコレートムースが濃厚で、まったり甘苦い味わいでなんとも美味しいです。
また、上に乗っているナッツのクッキーが抜群に美味しいです。
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わたかつ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
閉店
ディゾン 神保町（DIXANS）
|
|---|---|
| ジャンル | カフェ、ケーキ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
神保町駅から225m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|---|
| 空間・設備 | カウンター席あり、ソファー席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年1月9日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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神保町のカフェ、ディゾン 神保町 に行ってきました。
休日の開店時間に行くと、並んではいませんでしたが、すぐに半分以上席が埋まっていました。
席は、ソファー席、大テーブル席、テーブル席、カウンター席があります。
席には電源もあり便利です。
席を取ってから注文するスタイルで、一階のレジで注文します。
注文したのは、
厚切りトーストセット
ドリップコーヒー
プリン
です。
厚切りトーストセット
特に何も言いませんでしたが、まず、厚切りトーストとコーヒーのセットが運ばれてきました。配慮してくれて嬉しいです。
厚切りトーストは、とにかく厚い食パンで、上部に十字の切り込みがはいり、こんがり焼けています。
バターがのりとろりとろけています。
カットされた部分からバターが仕込み混んできています。
そのカット部分から裂くようにパンをちぎり食べると、耳のしっかりした食感、中のふわふわ感、表面の焼けたパリリット感があわさりいいです。
パンは小麦の味わいが口の中にバターの塩味と共に広がり美味しいです。
ドリップコーヒー
トーストセットのドリンクはドリップコーヒーにしました。
ドリップコーヒーは、豆が選べ、酸味の少ない物をと訪ねたら グアテマラ をおすすめされたのでそれにしました。
飲んでみると、フルーティーな香りと酸味が抑えられたすっきり感を感じます。
プリン
この店の一番人気と思われ、早いときは午後には売り切れになるプリンです。
スキレットを器にして、プリンとカラメル、上に生クリームがのっています。
プリンは昔ながらの固め系、口の中でなめらかにとろける感じがします。
卵の甘みがしっかりして、カラメルの強い甘みとあわさり美味しいです。
うえにのった生クリームは、なめらかでとろみを感じます。
プリンが食べられて満足です。