優等生なバーガーを頬張れるのは、ドラマのロケにも使われたオシャレダイナー　in 水道橋 : SUNDAY

水道橋駅近のアメリカンダイナーです。
ドラマ『SUITS』のロケにも使われており、
スタイリッシュな店内の雰囲気は、
ソロでの利用はもちろん、
パートナーやご友人との食事に良さげ。

メニューは、30種前後のバーガー and more !!
中でもチーズバーガーは6種 ──
チェダー、モッツァレラ、ゴーダ、
カマンベール、トリュフクリーム、ブルーチーズ。
トリュフ以外は追加トッピングでも楽しめ、
チーズ好きを煽っているかのようw

また、バーガー以上にバリエーション豊富なのは、
デザートやドリンク類。
プリンなどはいわゆる“映える”ルックスで、
目でも楽しめそうですね。
胃袋のキャパが小さいのが悔やまれます。。


━━《had》━━
◆チェダーバーガー@税込1,185円
◆＋モッツァレラチーズ@税込220円
チーズを追加トッピングしたのですが、
トータルの印象は「優等生」。
パティと野菜のバランスが良く、
ふっくらとしたバンズのパフォーマンスを含めて、
一体感を感じられる一品でした。

パティはビーフ100%、つなぎナシですね。
粗挽き故の食感の抑揚は楽しく、
パティ以外の食材が充実していても、
しっかり存在感を感じられました。
Wチーズでコク増しは正解。

折りたたみ座布団なレタスのフレッシュな食感。
肉肉しさを中和してくれるアクションは、
歳が増すごとに重要とｗ
結果、終始食材たちの調和が心地良くありました。


━━《situation＋》━━
・ソロでランチ
・平日14:03頃訪問
・待ち時間ゼロで、ハイテーブル席へ

ログを見返したら、約3年ぶり。
見事に美味覚醒し、満足度高めに収まりました。
期待を良い形で裏切られ、嬉しいばかりです。

20を超えるバーガーラインナップで、
“SO GOOD!!”マークが付くのは2種。

6種のチーズが選べる【チーズバーガー】と、
薄切りベーコンが盛りっと詰まった
【バーコンチーズバーガー】が、
こちらの2枚看板と言ったところでしょうか。

尚、店内は大小テーブルが並び、
どちらかと言えば、グループ利用に良さげですね。


━━《had》━━
◆ベーコンチーズバーガー@1,250円
なんともジューシーな粗挽きパティは、
つなぎ無しのビーフ100％。
お肉の張りがとても良く、
プリッと弾き変えくるような弾力が心地良きです。
そして、バーガー袋の底に滴る旨味汁も残さずに、
ふっくらバンズに平らげたいところです。

尚、ベーコンはもちろんのこと、
カラメル色にグリルされたオニオンも
良きアクセントになっていたように思います。
黒胡椒はやや強めかもしれません。
次回もし足を運ぶことがあれば、
ぜひビール片手に齧り付きたいところです。


◆ドリンクセット@150円
フリードリンクです。
ホットコーヒーやオレンジジュースなど、
5種類のドリンクをセルフサービスにて。
コーヒーは、ホット＆アイス共に
淡い感じでした（苦笑）


━━《situation＋》━━
・妻とランチ
・土曜13:45頃に訪問
・待ち時間ゼロで、6名用テーブル席へ

アメリカンな雰囲気に包まれながら、
クラフトビール（約40種！）を片手に、
バーガーを頬張れるお店。

東京ドームから歩いて10分弱でしょうか。
イベント前後での利用も良いかもしれません。

また、こちらのinstagramアカウントから
アップされる写真は、クオリティ高く、
かなり気になっていた次第です。

白と黒を基調とした、清潔感のある店内。
'16年10月オープンだそう。

また、接客は非常に丁寧。
メニューに加え、
豊富なクラフトビールの説明等も。

グループでの利用は、どんとこい。
また、ソロでも気軽に入れる、
居心地の良い空間に思いました。


---《利用シーン》---
・ソロ
・平日20時過ぎ
・待ち時間はゼロ
・店内には、グループ２組のみ


---《いただいたメニュー》---
◆ベーコンチーズバーガー@税込1,350円
　クロス印のベーコンが特徴的なビジュアル。
　奇をてらった印象はなく、
　全体の味わいは正統派。

　パティよりも、やはりベーコンか…
　しっかりとした噛み応えで、
　食感においても、
　その存在感をアピールしております。

　ふんわりとしたバンズとの
　コントラストもいい塩梅。

　ただ、全体のバランスにおいて、
　パティのインパクトは、
　やや弱く感じてしまいました。

　当然好みの差もあると思いますが、
　主演には“立って”いて欲しい…
　（全体のバランスを崩さない事が前提ですが）